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鸭肉和杏子能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,鸭肉和杏子能一起吃,但是应该注意适量。具体分析如下:
鸭肉和杏子都是生活中常见的食物,前者含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷,铁、铜等营养成分,具有利水消肿、滋阴补虚等功效;后者含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分,具有润肺定喘、美容养颜等功效。通常鸭肉和杏子能一起吃,因为两者的营养成分及功效并不冲突,不会出现严重不良化学反应,而且可以补充机体所需的营养成分,有利于机体健康。
但是,患者应该注意适量吃鸭肉和杏子,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。
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