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蘑菇和西瓜能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,蘑菇和西瓜能一起吃。
西瓜是常见的水果,含有果糖、维生素C、钾等营养物质,水分含量比较高,能够为身体补充水分和营养物质。蘑菇属于菌类,含有膳食纤维、碳水化合物等营养成分。一般蘑菇和西瓜能一起吃,两者的成分不会相互作用或者相克,搭配在一起没有特殊的要求,适量吃即可,不用担心。
在日常生活中,应该避免大量吃西瓜,少吃冰镇西瓜,其性寒、水分含量大,吃得过多容易导致腹痛、腹泻、腹胀等胃肠不适的反应。
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