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甲鱼和榴莲可以一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,甲鱼和榴莲可以一起吃,具有互补的效果。
甲鱼有一定的药用价值,可以起到滋阴补肾的效果,另外甲鱼中富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸,可促进新陈代谢,延缓衰老,因此具有一定的养颜护肤、提高免疫力的作用。而榴莲具有补益脾气,温补肾阳,利胆退黄等功效。甲鱼和榴莲并不会影响各自的营养价值,另外甲鱼性质偏寒,而榴莲是一种热性的水果,这两种食物一起吃,具有互补的效果。吃榴莲后会产生燥热感,而吃一些甲鱼能起到退热的效果。
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