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晚上吃什么食物比较健康

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

晚上吃镁含量高的食物、富含维生素的食物、粗纤维的食物等比较健康,具体分析如下:
1.镁含量高的食物:镁有助于调节人的心脏活动,有降低血压、调节情绪等作用,镁含量高的食物可以放松肌肉,有助于稳定情绪,能够起到一定的助眠作用,所以晚上吃镁含量高的食物比较健康,如茄子、玉米、香蕉等。
2.富含维生素的食物:维生素能调节新陈代谢,还可以调节神经系统,能够在一定程度上舒缓烦躁不安的情绪,起到促进睡眠的作用,所以晚上吃富含维生素的食物比较健康,如菠菜、甘蓝菜、莴苣等。
3.粗纤维的食物:粗纤维的食物中富含膳食纤维,能有效促进胃肠蠕动,可以预防便秘,晚上人体的新陈代谢速度变缓,吃粗纤维的食物能防止脂肪在身体内堆积,所以晚上吃粗纤维的食物比较健康,如小米、荞麦、木薯等。
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