缺乏维生素B12怎么食补

一般情况下，缺乏维生素B12可以通过吃海产品、动物内脏、畜肉等食物进行食补。具体内容如下：
1.海产品：吃蛤蜊、沙丁鱼、鳟鱼等海产品一般可以补充维生素B12以及蛋白质、钙、磷等多种营养物质，能够抗凝血、保护心脑血管，从而维持血液系统正常功能，改善相关症状。
2.动物内脏：吃猪肝、羊肝、鸡心等动物内脏一般可以补充维生素B12以及多种矿物质，能够改善新陈代谢，增强体质，起到补血益气的作用。
3.畜肉：吃猪肉、牛肉、羊肉等畜肉一般可以补充维生素B12以及优质蛋白质，能够补充营养，提高免疫力，维持红细胞正常功能，有利于身体健康。