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夏季喝白茶的好处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,夏季喝白茶的好处是解暑、增长食欲等,建议适量喝白茶。
白茶通常是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,主要含有茶多酚、二氢杨梅素、维生素A原等成分。通常夏天喝白茶可以补充水分,缓解口渴,能够起到解暑的作用。而且夏天喝白茶还可以促进胃肠道蠕动,促进食物消化,增长食欲。此外,白茶还有解酒醒酒、清热润肺、消除疲劳等功效。
但是要注意适量喝,特别是睡觉前不宜喝太多白茶,白茶中含有茶多酚,可能会兴奋神经中枢,出现失眠的情况。
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