受潮软化的紫菜还能吃吗

一般来说，受潮软化的紫菜不能吃，以免引起不适。
紫菜营养丰富，具有很高的营养价值，富含钙、钾、镁、蛋白质、碳水化合物、烟酸、维生素C等营养成分，适量吃紫菜可以补充身体所需营养，提高机体免疫力。但是受潮软化的紫菜不能吃，紫菜受潮软化后营养成分可能会慢慢流失，而且紫菜在潮湿的环境中比较容易滋生细菌，受潮软化的紫菜很容易出现变质的情况，吃了之后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
日常要注意饮食卫生，避免食用变质的食物，如果吃了受潮软化的紫菜后有不适，建议及时就诊。