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晚上可以吃蛋糕吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,晚上可以吃蛋糕,但是可能会造成龋齿、发胖等,具体分析如下:
蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等为主要原料制作的甜点。晚上一般可以吃蛋糕,但是蛋糕含糖量比较高,可能会导致牙齿上有大量的糖分堆积,口腔里的细菌利用糖分代谢产生有机酸,从而腐蚀牙釉质,造成龋齿。而且蛋糕的热量和脂肪含量也比较高,晚上吃蛋糕后如果缺乏运动,可能会造成一天摄入的总热量超标,从而导致发胖。
此外,患有糖尿病、高脂血症等疾病的患者通常不宜吃蛋糕,以免造成血糖、血脂升高,不利于病情控制。如果吃蛋糕后有不适症状,建议患者及时前往医院治疗。
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