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晚上可以吃瓜子吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

瓜子通常指葵花籽,一般来说,晚上可以吃葵花籽,但要少吃,以免出现不良反应。
葵花籽富含脂肪、维生素B1、维生素E、叶酸、铁、钾、锌等营养物质,一般来说,晚上吃葵花籽对身体没有危害,可以增强身体抵抗力,还可以在一定程度上帮助提高记忆力,因此,晚上可以吃葵花籽。但是晚上过量吃葵花籽,可能会出现腹胀、腹痛的情况,还有可能会上火,出现口舌生疮、口干舌燥等不良症状,因此,建议晚上少吃葵花籽。
需要注意的是,患有肝炎的人不能吃葵花籽,以免病情加重;对葵花籽过敏的人不能吃葵花籽,以免出现恶心、呕吐、呼吸困难、皮肤起红疹等不良症状。
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