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晚上喝羊汤对身体好吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

羊汤通常指羊肉汤,一般来说,晚上喝羊肉汤对身体不太好,建议早上或中午喝羊肉汤。
羊肉汤的主要原料是羊肉,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、微量元素等多种营养物质,可以在一定程度上起到温中散寒、补血益气的功效。羊肉汤中的脂肪含量比较高,而晚上人体肠胃蠕动的速度比较慢,可能会导致脂肪堆积在体内,使人发胖,因此,晚上喝羊肉汤一般对身体不太好。正常情况下,早上或中午喝羊肉汤可以健脾开胃,起到养胃的作用,因此,建议早上或中午喝羊肉汤。
需要注意的是,羊肉汤不能过量喝,以免上火,出现口干舌燥、口舌生疮、大便干结等不良症状。
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