羊肚是发物吗

羊肚是发物，不建议有开放性损伤或皮肤病的患者食用，具体分析如下：
发物是指富含营养，但刺激性较强，容易诱发或加重某些疾病的食物，如鸡肉、猪头肉、虾、螃蟹、羊肚、羊肠、花生、瓜子等。身体有开放性损伤的患者，进食羊肚后，可能会不利于伤口愈合，而患有皮肤病的患者食用羊肚后，还可能会加重病情。
虽然羊肚是一种发物，但它的营养价值却比较高。羊肚含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷、铁等营养物质和微量元素，能够在一定程度上起到健脾胃的作用，对于缓解盗汗、尿频等病症也有一定的帮助。