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皂角籽能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

在对皂角籽不过敏的情况下,皂角籽能吃,皂角籽含有丰富的营养物质,对人体有较多的好处,但需要适量地吃。
皂角籽营养成分丰富,营养素种类较多,属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,富含丰富的植物性膳食纤维胶质,适量地吃皂角籽,能刺激胃黏膜,推动呼吸系统黏液代谢,起到化痰的作用,并且皂角籽具有润肺、润肠、消肿等功效。
需要注意的是,皂角籽不能吃得过多,其性味辛、温,过量和久服可能会上火,还可能导致消化不良,所以要注意用量。此外,如果对皂角籽过敏,则不可以吃皂角籽,以免产生过敏反应,危害身体健康。
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