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羊汤和地瓜能同时吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

地瓜一般指豆薯。通常情况下,羊汤和豆薯不能同时吃,两种食物同时吃容易刺激肠胃,引起不良反应。
羊汤性温,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素A、烟酸等成分,具有补中益气、温阳散寒等功效;豆薯性凉,含有淀粉、蔗糖、葡萄糖等成分,具有清热消暑、生津止渴、健胃明目等作用。一般来说,羊汤属于温热食物,而豆薯属于凉性食物,同时吃可能会刺激肠胃,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等症状,所以羊汤和豆薯一般不能同时吃。
日常生活中,还需要注意羊汤不能和南瓜、竹笋、豌豆、板栗、奶酪等食物同时吃,可能会引起不良反应,不利于身体健康。
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