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羊肉汤放冰箱五天了还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

羊肉汤一般指羊汤。一般来说,羊汤放冰箱五天了是不能吃的,吃后容易出现不良反应,具体内容如下:
羊汤通常是由羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等原料烹饪而成。羊汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质,一般有强健筋骨、驱寒暖身、增加抵抗力等作用。但是羊汤放冰箱五天了通常不能吃,因为冰箱里可能存在细菌,且羊汤富含蛋白质,这种情况下,羊汤有可能被细菌感染并滋生大量的细菌,吃后可能会出现不良反应,如恶心、呕吐、腹痛等。
建议食用者出现不良反应后应及时前往医院就诊,同时在饮食上应注意营养均衡,也要注意食物存放的时间不应过长。
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