12点宵夜吃红薯会胖吗

红薯一般指番薯，宵夜一般指夜宵。12点夜宵，吃番薯通常是会胖的。具体内容如下：
番薯含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸、钾、维生素A、胡萝卜素等营养物质，具有保护心血管、增强免疫力等作用。晚上身体的血液循环和代谢速度相对比较缓慢，如果食用者在12点夜宵的时候吃番薯，会摄入过多的淀粉和脂肪，不容易消化，导致胃肠道代谢功能受到阻碍，从而无法代谢掉身体所摄入多余的淀粉和脂肪，出现脂肪堆积的情况，所以，12点夜宵，吃番薯通常是会胖的。
需要注意的是，患有胃溃疡、糖尿病等疾病的患者不宜吃番薯，以免出现腹胀、腹痛、恶心等症状。