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猪肺是发物吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,猪肺是发物,患者需要根据自身情况选择性食用,具体分析如下:
发物是指富于营养或有刺激性,同时特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。猪肺一般是发物,其含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等,是富于营养的食物,因此有肝炎、过敏、高脂血症、发热、肾脏病、腹泻、便秘、痔疮等病症的患者,不建议食用猪肺,可能会加重病情,不利于身体恢复。
猪肺具有补虚、止咳、止血等功效,适用于有肺虚咳嗽、久咳、咳血等病症的患者,治疗期间患者要注意饮食清淡,不食用辛辣刺激性食物,养成良好的作息习惯,保证充足的睡眠,有利于病情的恢复。
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