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骆驼奶和牛奶哪个补钙效果好

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,骆驼奶的补钙效果好,骆驼奶和牛奶的营养价值有所差异,主要的差异在于蛋白质、氨基酸含量,脂肪及不饱和脂肪酸含量,可以根据个人的具体需求来进行选择。具体情况如下:
1.蛋白质、氨基酸含量:骆驼奶的蛋白质含量通常为4%左右,牛奶的蛋白质含量为3%左右,骆驼奶中的氨基酸含量是牛奶的1.07倍,所以骆驼奶可以很好的为人体提供蛋白质及氨基酸,骆驼奶的补钙效果好,长期喝骆驼奶能够改善肠道功能,调节肠道菌群失调,还能够提高身体的免疫力,及时的给身体补充所需要的钙质,有利于身体的健康。
2.脂肪及不饱和脂肪酸含量:骆驼奶的脂肪含量低于牛奶,不饱和脂肪酸含量高于牛奶,不饱和脂肪酸具有特殊的生物活性,比如亚麻酸,具有抗氧化的作用,骆驼奶的营养价值高于牛奶,骆驼奶富含钙质,睡觉前喝一杯骆驼奶,不仅能够改善睡眠的质量,还能够补气养血、美容养颜,儿童喝骆驼奶有利于骨骼发育,老年人喝骆驼奶有利于预防骨质疏松。
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