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牛奶还有10天过期能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

保质期内喝牛奶通常不会给胃肠道带来影响,因此,牛奶还有10天过期一般是能喝的。
牛奶中含有丰富的蛋白质、矿物质以及机体所需要的钙、铁等多种微量元素,适当地喝牛奶能够补充营养物质,还能够在一定程度上提高自身的免疫能力。牛奶还有10天过期说明牛奶还在保质期内,口感相对较好,一般不会出现变质的情况,因此,通常是可以喝的。需要注意的是,牛奶过期后,可能会滋生大量的细菌,使人出现腹痛、腹泻的症状,还有可能增加肠炎、胃炎等疾病的发病几率,所以最好不要喝过期的牛奶。
此外,喝牛奶还要注意适量,不要一次性喝大量的牛奶,以免消化不良,出现腹胀的情况。
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