1.3元买病死猪做成腊味卖7元

　　50岁的从化鳌头镇人李某，从2014年2月开始在京珠高速某出口旁蹲守，收购病死猪，卖给“黑心商贩”阿华等人。近日，李某犯生产、销售不符合安 全标准的食品罪，被从化法院判处有期徒刑9个月，并处罚金1000元;阿华等16名下线，犯生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售伪劣产品罪，被 判处有期徒刑一年六个月到十年不等。

　　近日，从化法院对病死猪肉“黑色链条”的涉案人员进行了宣判。这些人员分别参与了病死猪的收购、加工、销售等环节，并把产品销售到广州、佛山、东莞等地。

　　路旁蹲守 购病死猪

　　猪死的时间太长，连猪皮都发青了

　　50岁的从化鳌头镇人李某，绰号“火鸡潮”，想到生猪从外省运输到广东的过程中可能出现生病或死亡的情况，就打起了病死猪的主意。在2014年2月到3 月期间，李某开着货车在京珠高速从化段某出口旁蹲守，待拉着生猪的外省货车路过时，就说可以1.3元一斤的价格，向货车司机收购病死猪。

　　一次偶然的机会，在清远佛冈做病死猪肉加工生意的阿华看到了正在收购猪肉的李某，便议价每斤2.7元向他收购病死猪。据李某供述，后来阿华从他那里买了 3头共约450斤的病死猪，交易金额共1200元。公安机关讯问得知，收购回来的病死猪色泽没有新鲜猪肉鲜艳，而且猪皮大都有发红、发紫的斑点，因为猪死 亡时间过长，猪皮也都发青了。

　　偏僻果园 宰猪贩卖

　　下线买家有的拿去做烟熏肉，有的拿去做胶囊

　　阿华从事病死猪屠宰生意已经有4年时间了。38岁的阿华小学四年级辍学之后就去外地打工，2011年4月，正在从化某猪场附近做锯木工的他发现经常有人到猪场收购病死猪，就向人打听，得知加工病死猪能赚钱，便和同村的村民陈某一起进行病死猪加工。

　　他们先向周边的猪场收购病死猪，在从化某镇的果园内宰杀病死猪，再将病死猪肉卖给一个外号“老三”的人制作烟熏肉。生意只做了两个月，“老三”就因为售卖不合格的烟熏肉被查处，二人的病死猪生意没了销路。

　　后经朋友介绍，他们认识了在佛山经营冻肉生意的范某，二人便开始和范某合作，将病死猪宰杀分割成几大块后，以每斤3元的价格卖给范某。据阿华交代，生意 好的时候，每月可以向范某销售六七车病死猪肉，每车次1000多斤，范某将猪肉拉到广州、佛山南海等地销售，剩下的猪皮，阿华会卖给周边某村的胶囊厂用于 制药。

　　添加剂下 “变身”好肉

　　做成假牛肉片等，直接作为食材用于餐厅和大排档

　　当病死猪加工生意逐渐上了“轨道”，加工点附近的社会人员开始要求收保护费，为了不交保护费，避免被人举报，阿华和陈某二人和范某合作，先在清远佛冈找到了一个偏僻的果园宰杀病死猪，后又以5000元的月租金，选了一个废弃猪场作为加工点。

　　后来范某把加工点转手给了阿华和陈某，并在每斤3元收购价的基础上，加6毛作为加工费。阿华二人就将收购来的病死猪肉后，经屠宰、加工后，把成品专供范某销售。

　　法院经审理查明，阿华和陈某在进行猪肉加工时，他们会往其中加入硼砂、肉质爽弹素、胭脂红色素、猪肉调味膏、沙茶王等配料和添加剂。在制作瘦肉片和猪肉 膏时，他们会向猪肉里添加盐、胡椒粉、味精、白糖等调味品，制作假牛肉时则会添加牛血。加工的猪肉膏可以用来制作云吞、饺子、梅菜饼，猪肉片、假牛肉片和 排骨粒可直接作为食材用于餐厅和大排档。

　　下线变更 窝点被查

　　被查获的猪肉含有口蹄疫病毒核酸、猪瘟等

　　阿华二人与范某的合作进行了一段时间，由于范某在佛山的生意不好做，就不再来拿货，于是阿华他们又和湖南一个绰号“小矮人”的40岁男子合作，“小矮人”将病死猪肉制作成腊肉售卖。

　　后来，阿华又发现了一个比“小矮人”更有实力、绰号为“二姐”的湖南籍女子卢某，于是从2014年2月开始，阿华二人就把病死猪肉全部都出售给“二 姐”，每天可以卖500斤左右。“二姐”将猪肉拉到自己租的烟熏腊肉加工厂，把猪肉加工成“湖南农家腊味”和“湖南烟熏腊肉”，拉回阿华他们的加工点进行 包装后，以每斤7元到9元的价格销往东莞市大岭山市场。

　　2014年3月25日，广东省佛冈县质量技术监督局对阿华及陈某生产、加工病死猪肉的清远佛冈养猪场进行了查封。通过广东省动物疫病预防控制中心检验，阿华等人的猪肉加工点被查获的病死猪肉含有口蹄疫病毒核酸、猪瘟和猪繁殖与呼吸综合征变异株病毒核酸。

　　月收百头病死猪

　　通过讯问阿华等人，这条病死猪肉“黑色链条”逐渐明晰：“火鸡潮”或养猪场老板将病死猪以一斤1元到2元多不等的价格卖给阿华。

　　阿华把病死猪进行屠宰，3元一斤卖给范某;后来又在屠宰后将病死猪肉进行加工，制造成猪肉片、猪肉膏、假牛肉、排骨粒，由范某运往广州、佛山南海销售。在范某停止拿货后，阿华又把猪肉以每斤3元的价格卖给“二姐”卢某等人制作烟熏肉和腊肉，销往东莞。

　　经广东某司法会计鉴定所鉴定，2011年5月至2014年3月期间，阿华和陈某的销售收入为735978元，其中销售给范某的有20多吨，销售额达12万多元;销售给“二姐”卢某的有10多吨，销售额达9万多元。

　　法院经审理查明，阿华等人收购的病死猪，100斤以下的几十块一头，100~150斤的100元一头，150~200斤的150元一头，200斤以上的200元一头，大部分都是已经死掉的猪，偶尔会收到快要死掉的猪。

　　据阿华交代，一开始做病死猪加工生意的时候，收入勉强够开支，2012年后做熟了才慢慢开始好转，每月的病死猪收购加工量大约是40多头，每月纯收入3000多元，后来每月可以收100头病死猪，每月纯收入5000多元。

　　夫妻本是同林鸟，长期处在一样的环境下，会导致生病也生出一样的疾病，千万不要以为不可能，很多事例表明。的确会出现这样的情况，究竟怎么回事呢，下面我们就来一起了解吧。

　　夫妻长期共同在一起生活，因为生活方式类同，共同暴露在致癌危险因素下，所以致癌因素往往会以同等的方式危及双方。同理，家庭缺乏和谐的氛围，夫妻双方彼此抱怨，长期生活在紧张焦虑中，也是夫妻癌不可忽视的诱发条件。

　　有时候真有“祸不单行，福不双降”，一家人里面，丈夫刚刚确诊为癌症，没几个月，妻子也宣告罹患癌症，这种打击对任何家庭来讲，都是不能承受之重，这种现象，不排除偶然性，但我们从医学的观点出发，夫妻相继患癌有一定的规律性，往往可以通过流行病学的相关调查得以明确。

　　夫妻都患上癌症，或同时发病，或先后发病，其患癌部位有相同的，也有不同的，这就是所谓的“夫妻癌”，是近几年逐渐被医学界观察到的一种现象。

　　世界卫生组织上海癌症研究合作中心的一份资料数据统计：上海男性每年死亡人数中，近1/3死于恶性肿瘤;女性每年死亡人数中，近1/4死于恶性肿瘤。按这两个数据，保守地计算：100对死亡夫妻中至少有5对夫妻癌。夫妻癌这个不争的事实，近年来有增多的趋势，以60岁以后多见，年纪越大，发病率越高，夫妻癌的祸根同居一个屋檐下，同吃一碟盘中菜，同呼吸一样的空气，相同的不良生活方式，如抽烟、吃得过咸、长期紧张、焦虑等，是夫妻癌的祸根。

　　夫妻长期共同在一起生活，因为生活方式类同，共同暴露在致癌危险因素下，所以致癌因素往往会以同等的方式危及双方。

　　丈夫吸烟，妻子就会因被动吸烟而受害;同桌进餐，不良的饮食习惯会同时损害双方;同居一室，环境致癌因素会有害双方;幽门螺杆菌感染和乙肝病毒感染，也可能在共同生活中传播，而这两种感染与胃癌、肝癌的产生密切相关。

　　此外，一旦丈夫或妻子得了癌症，另一方无论是在精神上还是体力上，都要承受巨大的压力，导致免疫功能急剧下降，表现出夫妻癌的现象。同理，家庭缺乏和谐的氛围，夫妻双方彼此抱怨，长期生活在紧张焦虑中，也是夫妻癌不可忽视的诱发条件。

　　有人害怕了，“夫妻癌”是不是说夫妻一方得癌症，另一方也必然会得癌症呢?不! 关键在于预防。

　　一方有不好的生活习惯，另一方应以良性的方法加以改善，千万别迁就或视而不见。如果已是夫妻癌，双方的心态就更重要。资料显示：20多对夫妻癌中，90%以上生存期已超过5年。究其原因，他们在患病后都能积极参与该协会的综合康复活动, 注意运用中医药来巩固疗效, 自觉地改变生活习惯，保持良好心态，适当体育锻炼。戒烟限酒，合理膳食，增加运动，始终保持乐观心态，他们真的是“换了个活法”。总结他们的经验,。

　　预防的要点是

　　1、调整心态

　　善于控制自己的情绪，采取积极乐观的态度，正确对待疾病，树立信心，配合治疗，笑对人生。

　　2、积极参加社会活动

　　并适当参加有益健康的体育锻炼，如郭林气功等，摆脱癌症给生活带来的阴影，这样有利于康复，也给生活增添了情趣。

　　3、癌症病人自身免疫力较低下

　　应到正规医院，用科学的方法进行综合性治疗，多用零毒抑瘤中药进行扶正调理。

　　4、调整膳食结构，戒除不良嗜好

　　少吃高脂肪食品及甜食;少吃盐腌、烟熏、油煎、火烤和含食品添加剂的食物;不吃霉变食品;不大量饮酒;不吸烟，远离吸烟环境;多食绿色蔬菜、豆类食品及新鲜水果、高蛋白的瘦肉、蛋类、鲜乳等食物。