质量官教你把好进口食品安全关

　　商店的进口食品安全吗?是否符合相关标准?1日，在河东区凤凰家园社区，临沂出入境检验检疫局组织执法人员向居民传授辨别假冒进口葡萄酒、有机橄榄油、进口小食品等知识，以提高市民的进口食品质量安全意识。

　　“购买的进口食品全是外文也看不懂，一般都选择价格较贵的，特别是小孩喝的奶粉，以为贵的就是好的，原来还必须贴进口食品的中文标签。”听了执法人员的介绍，市民郭斌培恍然大悟，对如何辨别进口食品也了解了许多。

　　9月1日上午，临沂出入境检验检疫局组织执法人员来到河东区凤凰家园社区，开展主题为“迈进质量时代建设质量强国”的质量月及进出口食品安全知识宣传活动，向广大市民提供咨询和便民服务，并传授辨别假冒进口葡萄酒、有机橄榄油、进口小食品等知识。

　　在市场购买的进口食品，产品没有中文标签，有的标签有错误是否符合新《食品安全法》?婴幼儿配方奶粉有什么规定?……现场，检验检疫局进口食品质量官向市民详解介绍了如何辨别进口食品真伪。同时，发放《食品安全法》、《进出口食品安全知识》、《国际旅行健康及免疫预防接种》等宣传材料2000余份。

　　“通过活动开展，进一步提高了消费者的法律意识和法律素养，以此提高广大市民维护进口食品质量安全的意识。”临沂出入境检验检疫局法制与综合业务科魏茂鹏介绍。

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　　开学了，学校的食堂及校园周边食品安全是否让家长放心?前日，海沧区69家学校的食品安全分管领导、食品安全管理员迎来了食品安全开学第一课。

　　昨日上午，海沧区校园食品安全工作会议在海沧区市场监督管理局召开。相关专家向海沧区69家已取得餐饮服务许可证学校的相关负责人展开培训，就“加强学校食堂食品安全管理，防范食物中毒发生”现场开讲，并对新食品安全法展开宣传。

　　据悉，这仅仅是海沧区开展学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查工作的第一步。9月7日起，海沧区市场监督管理局将对海沧区范围内学校、托幼机构、校园周边200米以内餐饮服务单位全面展开专项检查，检查内容包括环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、清洗消毒是否到位等。

　　把螺旋藻、西洋参、铁皮石斛等保健品也加入到月饼馅料中——记者发现，今年月饼馅料变脸，以往，高档月饼比拼主要是看谁的馅料名贵，今年，则开始比拼保健功能。

　　日前，家住光谷的赵先生收到了客户公司寄过来的一盒月饼，里面的口味让他眼前一亮。有苦荞火腿、石斛豆沙、藻香莲蓉等口味，配料表上注明，这几个口味里分别加入了苦荞、铁皮枫斗石斛、螺旋藻等保健品，适合尿酸高、血糖高、血脂高的人群食用。赵先生表示，这些都是以前没听过的口味。

　　记者昨日在数家超市发现，除了枣泥、莲蓉、蛋黄等传统口味月饼，今年不少商家推出了营养保健月饼，将螺旋藻、磷脂、枸杞、西洋参、乳钙等添加到馅料里。不少消费者表示，没想过这些保健品还能出现在月饼里。

　　除了加入各种营养保健食材作馅料外，今年不少品牌月饼都将甜度适当降低了，有的则推出无糖、低糖月饼。

　　记者在中百、武商量贩、家乐福等大型超市发现，月饼已全面铺货，很多品牌都有散称、盒装的无糖、低糖月饼，价格和传统口味差不多。

　　在后湖大道一家超市购物的肖女士表示，豆沙、莲蓉口味的月饼普遍偏甜，她每年都买重量少的小包装月饼，大的都吃不完。“现在大家都讲究健康理念，年轻人不太喜欢太甜、太油的月饼，让人发腻。”武汉老字号扬子江月饼市场负责人徐祥松告诉记者，今年新出的提浆月饼没那么甜，通过工艺把糖浆提纯后甜度降低，做出的月饼口感松脆，枣泥口味吃起来也没那么油。

　　记者获悉，受限于传统工艺和口感，即使改良过的月饼仍是高糖、高脂、高热量食品，消化功能不好的人不宜吃太多，患糖尿病等慢性疾病的人也应尽量少吃。

　　记者咨询武汉食品工业协会人士获悉，传统广式月饼含糖量在40%左右，脂肪含量约30%，苏式月饼脂肪含量略高一些。至于无糖月饼，并非不含糖，大都是用其他甜味剂代替了蔗糖，还可能添加了葡萄糖浆、麦芽糖浆等，吃完都会让血糖快速升高。+

　　长沙月饼打保健品招牌 “营养月饼”纯属概念炒作

　　临近中秋佳节，种类繁多的月饼陆续上市。记者走访发现，长沙的月饼市场上“豪华”包装、搭售烟酒礼品的做法也难觅踪影。不过，部分月饼打起了营养保健品的招牌，价格因此翻番。一些市民向晚报热线96333咨询，营养月饼是否真有保健作用?专家提醒，“营养月饼”更多的是商家在推销产品，炒作概念，市民不必盲目追捧，回归传统风味的中秋礼品才是最自然的。

　　“营养月饼”价格翻番

　　住在新民路的周智女士想给外地的父母寄去月饼，看到市场上有一种螺旋藻月饼，虽然价格比普通的月饼高出几倍，但宣称“螺旋藻能起到平稳血糖的作用，1公斤螺旋藻的营养相当于1000公斤各类蔬菜营养的总和”等，还是让她动了心。周女士买月饼时有疑问：父亲有轻度糖尿病，螺旋藻月饼是否可以放心吃呢?

　　记者在长沙市场走访发现，今年不少厂家的月饼打起了营养牌，除了螺旋藻月饼，还有鱼翅、西洋参等馅料的月饼。在南门口一家超市，记者看到价格最高的是标价998元一盒的鲍鱼月饼礼盒，共有14个月饼，算起来平均每个超过70元。销售人员称，主要是这个礼盒含有一个鱼翅月饼、一个鲍鱼月饼，价格就上去了。

　　在韶山南路、溁湾镇等地多家超市，主打营养牌的月饼遍地开花。这些含有营养成分的月饼，相比其他传统月饼价格高出几倍，甚至十几倍。