男人健康饮食把关

男人因为其粗放、因其注重决策力，成为家庭和社会的支柱，可因他们易忽略细节，把健康透支，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。如果觉得自己很少吃以下食物，那就考虑添置一些营养补充剂吧！ 番茄红素 让前列腺更健康。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。因此，多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100—200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。 锌 提高精子质量。锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性*里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品，一个小小的蚝或2—3个牡蛎就可以为一个正常男人提供全天所需的锌。含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。 维生素E 保护心血管。男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因此提倡男士们多吃这类食物。

在日常生活中，男性也不能忽视其他营养素的摄入。含镁食物有助于降低血压、提高男士的生育能力，建议男士在早餐中加入牛奶燕麦粥和香蕉；脾气暴躁者可以借助于牛奶、酸奶、奶酪等富含钙的食品平和心态；精神紧张者，每天可吃3—5枚鲜枣补充维生素C来应付紧张的工作；全麦面包富含B族维生素，有助于缓解压力。

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吃饭要算热量、饭后半小时要吃点水果、牛奶要低脂的等等，这些饮食规定在男性看来觉得太讲究。恰恰是这种讲究，使女性的健康优于男性。我们来看看男性饮食常存在问题。

一：一顿饭没有肉就吃不饱。几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。家住芝加哥的鲍勃告诉记者，再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲。但实际上，像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看，红肉消耗多的国家，前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，萨丽在书中指出，白肉有着抗癌作用，每周吃2―4次鱼肉，可使人患结肠癌的风险下降50％。

二：喝酒一定要喝到痛快。如今在美国，大部分男人已经懂得在酒桌上适可而止了，但也有一些特例。在芝加哥的一家酒店里，一名酒徒连喝17瓶当地产的马提尼酒后，当场倒下，再也没有醒过来。在中国，喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好，喝高了更不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。”在北京某公司做销售的小路告诉记者。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。

三：一天只吃三顿饭，坚决抵制零食。不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次；而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐，所以他们身体肥胖。詹金斯认为，每天进餐6次，胆固醇水平就会下降。

男人易患的几种疾病 种种饮食习惯让男人们的身体素质每况愈下，糖尿病、高血压、

心脏病也找上门来。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康告诉《生命时报》记者，对动物性脂肪的偏爱，会使肾脏超负荷运转，增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。即便是“瘦肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。 此外，油腻的饮食会导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。这些过多的胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。 所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两；另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止硬化斑块形成。

喝酒的危害更是不言而喻――前列腺炎、

肝癌等疾病无不与酒有关。当面对应酬不得不喝时，最好用甜食、蛋白类食物“打底”，缓解酒精对人体的损害。同时，喝酒时间最好选在晚上。因为中午喝酒，乙醇不容易被代谢掉，对身体的伤害也较大。

男人该向女人学吃什么

“为什么男人的寿命总比女人短？在女人的饮食信条中，有哪些值得男人借鉴的地方呢？”

睡觉前4小时不吃东西。显然，这是女人为了减肥给自己定的规矩。如果刚吃饱就睡，脂肪铁定会囤积在体内，体重也就与日俱增了。也许很多人认为，女人更容易在睡前边看电视边吃零食，但中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，男人和女人在零食的选择上有所差异。女人更喜欢水果、酸奶等低热量零食；男人则喜欢高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。结果，同样吃夜宵，男性摄取的热量当然高于女性。

一顿饭只吃八成饱。范志红表示，尽管女人们常抱怨自己控制不住食欲，但她们的自控能力比男人强得多，一顿饭吃到八成饱就能放下餐具。我国2002年膳食调查的结果证明，中青年人中，女性肥胖率明显低于男性。造成体重差异的主要原因，很可能是女性比较注意控制饮食。

在做饭过程中打消食欲。“做饭的事好象约定俗成一样，总落在女人身上，在各个国家都是如此。”萨丽说。但恐怕很多女人都有这样的体会，做一顿饭下来，自己的食欲就没那么旺盛了。范志红也认为，烹调的确令人食欲下降，而更关注家人是否爱吃，“这会让做饭的人更有成就感”。而不下厨的一方则往往会有很好的食欲。如果想控制饮食，男人们不妨抢着做两顿饭试试，毕竟体重轻了，血压、血脂也就随之下降了。

吃东西讲究搭配。如同穿衣服一样，女人吃东西也讲究搭配。“红酒配红肉，白酒配白肉”，当这些饮食信条被男人打乱后，只有女人们还会时时遵守。“这些传统搭配方法对健康绝对有益。”萨丽认为。此外，现在不少女人喜欢用茶代替咖啡，“我通常的做法是在加班的时候，用富含铁和维生素C的花草茶代替咖啡、红茶等刺激性饮料，感觉挺不错的。”在芝加哥某公司上班的杰西卡说。

时刻想着自己的体重。再诱人的食物，都难免被女人和热量挂上钩。“哪怕再瘦的女人，都会对高热量食物敬而远之。”范志红说。而男人一看到爱吃的饭菜，就忘记“减肥大计”，即便已经大腹便便，却总说“吃饱了才能感到生活幸福”。实际上，

多惦记一下热量，看住自己的嘴巴，就能避免如脂肪肝、痛风等“吃出来的麻烦”。

男性激情过后，很多男性会发现自己的*有金属味道，这会让很多男子汉感到委屈―――我明明好好洗澡了嘛！

正常的*有一种特殊的气味，这是因为*的成分中有金属锌，这种金属气味对大多数女性来说，是可以接受的。

如果*出现了臭味，并伴有尿频、尿急、尿痛等症状，表明可能患了尿道炎或急性前列腺炎等疾病，应该尽快到医院做相关检查和治疗。

*颜色有血色也是让男性尴尬的问题。绝大多数人都会说：“正常*是乳白色的，我的却为粉红色，是不是我的性能力开始下降了？”

在门诊中，带着这个问题而来的患者特别多。其实，*变色，有生理原因，也有病理原因。因性爱中动作急促或猛烈，生殖器官微血管破裂出血，导致*颜色发红是正常生理现象，可自愈。

如果男性患有精囊炎，并伴有会阴、直肠疼痛或尿痛等症状，则可能是病理性的，只要积极治疗，一般都能痊愈。

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