市食药监局发布网络订餐消费警示及时验饭菜质量

　　网络订餐作为一种新消费形式，因为其方便快捷、物美价廉等优点，日渐受到年轻消费者的青睐，但由于无法直观了解供餐单位的加工制作情况，存在一定的食品安全隐患。1月6日，市食药监局为预防食品安全事故的发生，发布网络订餐消费警示。

　　一是选择正规的供餐单位。消费者在订餐前要认真查看供餐单位的餐饮服务许可情况，是否具有食品经营许可证(或餐饮服务许可证)，了解供餐单位的相关信息，如经营范围、地址和联系方式等。选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，切勿选择无证无照、证照信息不全或证照信息与实际不符的供餐单位。

　　二是避免订购高风险食品。订餐时尽量避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。

　　三是尽量选择距离较近并可短时送达的餐饮单位，保证从订餐到收到食品在两个小时以内进行食用，切勿长时间存放。

　　四是收到订餐食品后，应及时查验饭菜质量，是否受到污染或变质、包装是否清洁等，不食用异常食品。

　　五是保留相关消费凭证，发现问题及时举报。如发现食品安全问题，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

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　　“互联网+”时代的到来，对当下的社会治理模式的挑战已经越来越多、越来越大。比如网购的假货问题，比如打车平台的合法性问题，已经引发社会的热烈讨论。这一次暴露出的监管“失灵”，是网络订餐的食品安全问题。

　　今年10月1日新修订的《食品安全法》对当前流行的网络订餐交易做出了明确规定，网络交易平台必须对入网食品经营者进行实名登记，并审查其许可证，但无证、无店食品生产的“黑窝点”仍然大量存在。

　　网络订餐已经成为现代城市生活的常见形态，而且呈爆发性增长的趋势，在这样的变化速度之下，传统的监管手段就显得措手不及。与拿起手机在订餐平台上叫个外卖相比，相关部门的监管手段对“互联网+”适应无疑要艰难很多。一方面，互联网的“无地域性”，让传统的“属地管理”模式无法施展;另一方面变化速度前所未有地加快，“实名制”等等这些刚开始还能奏效的方式，可能瞬间就会被轻易突破，冲破食品安全的监管防线。新的《食品安全法》不可谓不重视网络订餐这样的新业态，但是不能不承认的是，法规的新改进也遇到了新问题，而且问题出现得还很快，充分体现出了网络社会的变化频率和监管的复杂性。

　　平台准入的利润至上，让“营业执照和餐饮许可证”轻轻松松成了展示用的“马甲”;极其庞大的交易量，让传统的安全“抽查”、信息“上报”等监管模式效用也微乎其微。有人把这种管理方式上的衔接断裂称为“阵痛期”，网络订餐急速爆发，经过最初的野蛮生长，很容易因为“不好管”而出现粗放无序的乱象。

　　但是我们必须意识到，这种“阵痛”不可能自动消失，如果不正视传统管理方式“失灵”的问题，如果监管手段跟不上生活网络化的步伐，这种“阵痛”必然会变成“长痛”。相比于看得见摸得着的实体店，网上业态的“不好管”是自然的，指望传统管理方式的简单移植，有自欺欺人之嫌，即便是意识到网上业态的不同，有监管措施的改进，也没有一劳永逸的办法，不能指望 “一招鲜，吃遍天”。

　　网络订餐依旧存在的乱象是一面新的镜子，它直接提醒着监管部门，“不好管”不仅不是弃责的理由，而更要成为对监管改进和更新的催促。网络社会的生活潮流不可阻挡，传统的监管方式不仅要调整，而且调整的步调还需要更快，调整的周期还要更短，更能够跟进“互联网+”的发展步调。一步跟不上，就会步步跟不上，传统的管理方式变革应当有更敏锐的问题意识，更强烈的紧迫感。

　　随着“全面两孩”政策即将落地，加之猴年生育意愿累积释放，今年本市将迎来新一轮生育高峰。为应对巨大的生育压力，昨日，北京妇产医院正式对外公布多项举措，将扩大急诊面积，新生儿重症床位也将翻倍。此外，通过优化门急诊就诊流程、改善服务环境、增加医务人员力量等，通过一系列应对生育高峰的应急和长效保障方案，确保孕产妇母子健康平安。

　　增急诊留观床位

　　据了解，自2014年“单独两孩”政策实施以来，北京妇产医院一直保持高满负荷状态。为有效应对生育高峰，今年起，妇产医院将对东院区急诊病区进行改造，急诊就医面积将增加30%。

　　同时，扩大急诊留观床位，由原来的8张增加到现有的18张。医院还将优化急诊服务流程，包括建立急诊医师应急、替代制度，合理安排医师值班。院方将增加护理人员，与120、999等进行有效衔接，以此提高急诊接诊救治效率。

　　重症儿床位翻倍

　　昨日，北京晨报记者从妇产医院了解到，经分析预测，从目前医院建档的情况来看，今年在医院分娩的人数将有所增加，医院围产医学部和新生儿科的就诊压力将增大。

　　为此，医院将加强围产医学部和新生儿科的建设。对新生儿重症监护室进行改造，床位由原来的30张增加到60张左右。在编制范围内，适当增加产科医师、儿科医师、助产士等紧缺人员岗位的配置。拓展妇儿保健，加强高危孕产妇和新生儿管理，重点增加高危孕产妇的收治比例。

　　开小夜特需门诊

　　另外，为有效缓解白天扎堆就诊的压力，保障更多患者能够及时就医，即日起，医院在东院区开设“小夜”特需门诊，时间为每周一至周五的17:00-20:00。

　　小夜特需门诊将由围产医学科、妇科、内分泌科、生殖调节计划生育科、生殖医学科等5个科室的22位专家坐诊，提供常见病、多发病、部分疑难疾病的诊断、妇产科超声检查、产科胎心监护及部分在此就诊时间可行的化验检查等项目。

　　增孕妇上午课程

　　为更好地为生育高峰的准妈妈们提供服务，今年起，妇产医院将增加孕妇上午课程。每月增加18次左右课程，由经验丰富的医护人员轮流授课，以通俗易懂的方式介绍孕期、产时、产后身体生理变化以及孕期保健、产后康复和新生儿护理等健康知识，提高孕产妇自我保健监护能力，使她们能够安全度过妊娠、分娩和产褥期。此外，还将传授哺乳知识和技巧等。另外，医院在门诊楼四层母乳喂养咨询室开设了助产士咨询门诊，免费为准妈妈们提供分娩咨询。