北京产畜产品56%为“无公害”

　　无公害畜产品已经成为本市畜产市场的主力军。记者从市农业局获悉，全市无公害畜产品为69.5万吨，占京产畜产品生产总量的56%。

　　取得无公害畜产品认证必须符合相应要求。市畜牧业环境监测站相关负责人介绍说，无公害畜产品生产基地除生产规模要符合要求外，还必须选择在生态环境良好、没有或不直接受工业“三废”及农业废弃物、生活垃圾污染的区域，要远离公路主干线及居民区。

　　这样既能保证养殖场不受到外界影响，也能保证养殖过程不影响周边环境。除此之外，基地畜禽饮用水也必须经过专门检测机构检测，保证其符合标准。

　　生产管理要严格按照无公害畜产品要求进行。市畜牧业环境监测站相关负责人表示，生产过程须进行详细记录，确保可追溯。“这就涵盖了生产、消毒、免疫、防疫、诊疗、饲料和兽药使用、无害化等养殖的全过程，所有记录均要按照实际生产情况进行如实详细的填写记录，保证在发现问题时能够实现全程质量追溯和监管。”他表示，尤其是在投入品使用方面，严格按照国家规定，不使用瘦肉精等国家禁止使用的药物和饲料添加剂。市民无须担心病死动物会流入市场，按照无公害生产要求，病死动物将会被进行无害化处理，绝不会进入市场销售。

　　畜产品中兽药残留的监控措施

　　1.强化兽药监督管理加大查处假冒伪劣和违禁兽药力度,不定期对兽药生产和经营户进行检查,重点是β-兴奋剂、促生长类激素和安眠镇静类违禁药品，监督企业依法生产、经营兽药，对违法者给予严厉打击，对造成严重后果的违法行为要从重从严查处。加强药物添加剂使用管理，与相关部门联合对饲料厂家生产情况进行检查，禁止兽药直接加入饲料中。严格兽药审批制度，禁止使用农业部规定以外的兽药药物添加剂。在兽药审批中明确规定出给药途径、使用量和停药期，生产商必须在产品说明书上注明。

　　2.加大宣传力度通过各种媒体向广大群众广泛宣传畜产品安全知识，提高对兽药残留危害性的认识，使全社会自觉参与防范和监督，告诫兽药生产和经营企业，禁止制售违禁、假冒伪劣药品。应用科普宣传、技术培训、技术指导等方式，向动物防治工作者和养殖者，宣传介绍科学合理使用兽药的知识。

　　3.建立兽药残留监督控制体系利用现有的兽药管理体系，将兽药残留监督与控制工作纳入其中。建立健全省级兽药残留检测室(中心)，增加和补充必要的检测设备和设施，给予必要经费，保证工作正常开展。市、县两级担负兽药残留具体任务，查处制售违禁和假冒伪劣案件;开展兽药知识宣传活动;调查、了解和掌握兽药使用状况;组织力量对当地兽药市场进行检查;协助被检畜产品样品抽取，在条件许可的情况下，对被检样从省到地方的监督控制报告制度和信息交流网络，逐步形成从省到地方的监督控制体系，对兽药残留进行全方位的监督与控制。

　　4.搞好兽药的开发与研究努力开发新兽药和兽药新制剂，用高效、残留量少的兽药品替代残留量大、易产生抗药性的药物，减轻药物残留的危害。重视中兽药、微生态剂和酶制剂等高效、低毒、无公害的兽药或药物添加剂研制、开发和应用。组织力量进一步开展兽药残留检测方法研究，尽快研制出快速、准确、简便的检测方法，以适应检测工作的开展。

　　5.尽快制定国家畜产品安全法规和规章有条件的地方可组织制订地方性法规、规章和办法，把兽药残留监督与控制纳入法制管理的轨道，使其有法可依，有章可循，推动和促进兽药残留监控工作开展。实施兽药残留监控，保障畜产品安全是一项长期而限巨的工作，涉及到社会的各个方面，需要政府和管理部门的高度重视和支持，同时也需要广大民众的参与和协助。做好这项工作对于保护人民身体健康、促进畜牧业发展和国内外贸易具有积极的意义。随着兽药残留监控工作的逐步开展，人们吃上真正意义上的放心肉，已为时不远。

　　昨日是“全国母乳喂养宣传日”，记者从市妇幼保健所了解到，我市连续5年来的母乳喂养率都略低于全省平均值，从趋势上看，0-8个月婴儿的母乳喂养率有着逐年上涨的趋势，但0-6个月婴儿的纯母乳喂养率却逐年下降。

　　去年我市纯母乳喂养率为58.59%，今年上半年(统计至今)的纯母乳喂养率为56.19%，即10个妈妈中约有6个人坚持纯母乳喂养。记者从市妇幼保健所妇保科获悉，城区范围内，放弃母乳喂养的妈妈大多数是职场女性。

　　我市母乳喂养略低“省标”

　　据妇保科科长叶傲霜介绍，该数据是从我市各乡镇、社区新生儿的体检资料中搜集，分为“母乳喂养率”、“纯母乳喂养率”两个指标。其中，母乳喂养率针对0-8个月婴儿统计，凡婴儿在此年龄段有接受过母乳喂养(含纯母乳喂养与人工、母乳混合喂养)，即可统计入内;纯母乳喂养率针对0-6个月婴儿统计，指年龄在6个月以下专门只喝母乳的婴儿占全体婴儿数的比率。

　　从这组数据中可见，我市的母乳喂养率逐年增加，今年上半年略有回落;纯母乳喂养率则一直是逐年下降的趋势。不仅如此，这两组数据均低于全省的平均标准。

　　妇保专家

　　建议母乳要坚持到2岁

　　母乳喂养对婴儿而言极为重要。根据一项科学调研显示，6个月之前接受纯母乳喂养的孩子，比人工喂养、混合喂养的孩子安全感更高，长大之后在人际关系处理等能力方面会相对优秀，“也就是俗称的情商更高。”叶傲霜说。她进一步解释，孩子3岁之前安全感的建立极为重要，婴儿在母亲怀中吸吮奶水，可增强潜意识中的安全感，会与母亲建立良好的亲子关系。

　　此外，半岁前纯母乳喂养的孩子身体抵抗能力相对更强，“母乳中含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，有供给身体与脑部发育的脂肪，还有比例合理的钙和磷等，是配方奶无法相比的。且母乳喂养的孩子患胃肠紊乱的比率也相对要低。”

　　建议，孩子在0-6个月之前，母亲最好给予纯粹的母乳喂养，在2岁之前，要进行母乳与辅食、奶粉等混合喂养。“也就是说，建议妈妈要给孩子喂奶到两周岁止。”

　　城区“职场妈妈”

　　很难坚持母乳

　　然而，从数据上来看，能坚持孩子六个月之前纯母乳喂养的妈妈们逐年减少。为此，市妇幼保健所曾在部分乡镇、社区做过小规模调查。叶傲霜说，从调查结果来看，妈妈们没有坚持纯母乳主要有4个方面原因，分别是：部分新手妈妈不自信，认为自己的母乳不能满足孩子的需求;职场妈妈表示没有时间哺乳，被迫停止喂养;有部分妈妈认为人工配方奶的营养成分更高;部分妈妈觉得哺乳会影响体形。

　　乡村地区主要以第三个原因为主。而在城区，主要以第二个原因为主：“放弃纯母乳喂养的大多数是‘职场妈妈’。”

　　“职场妈妈”

　　讲述母乳喂养尴尬

　　记者采访了市区10个已当妈妈的白领女性，除了1位表示坚持给孩子母乳喂养到2周岁以外，其他9位妈妈均有着为了工作放弃母乳喂养的经历。

　　市民肖女士说，她在孩子3个月大时回单位上班，之前，还能每天中午回去给“喂一顿”，能保证孩子至少一日三餐的母乳。后来随着工作步入正轨，长期中午回不去，晚上加班到八九点，越来越难坚持“一日三餐”。“在孩子6个月大时，就喂奶粉。”

　　她还有两位同事，一个在孩子4个月时因工作忙碌放弃母乳，另一位也是坚持到7个月时被迫放弃。

　　王女士则做起“背奶族”，每天拿吸奶器在单位挤奶，把奶水放在储存袋中带回家给孩子喝。但因单位没有特设的挤奶场所，她只能躲在厕所和楼道间挤奶。“最后婆婆知道了，担心奶水不干净，愣要我放弃掉。”

　　记者获悉，为解决“背奶”难题，市工会推行“妈咪暖心小屋”活动，截至目前已在我市部分公共场所、企事业单位建立供女职工挤奶、哺乳的“妈咪暖心小屋”共计52家，但相对庞大需求而言，数量还是很少。