癌症患者要补充足够蛋白质

　　对癌症患者来说，节日期间的饮食也十分重要，这样可让患者愉快地度过佳节。省肿瘤医院肿瘤专家提醒，保证蛋白质摄入量是关键，同时蔬菜和水果也有助于治疗。

　　尽量多吃食物

　　“在正确饮食的同时，还应注意心理调节，这样才能更好吸收营养。


”癌症专家说，患者要努力减轻和消除对癌症的恐惧感，尽量使心情愉快些，在身体状况允许的情况下，能主动多吃一些，这样有利于身体康复和以后治疗。

　　同时，家人要关心和体贴患者，设法增强他们的食欲，鼓励患者进食，注意经常更换菜肴的花色品种和色香味的调配，尽量适合患者口味。

　　蛋白质和维生素不可少

　　专家说，癌症是一种消耗性的疾病，要使病人保持足够的蛋白质摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡、鸭等。

　　如果患者厌油腻荤腥，可换些蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等；如果患者消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。同时，注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、苹果、柑橘以及豆制品等。

　　可适当喝点低度红酒

　　“节日性食品如糕、果、糖之类，病人可根据疾病情况适当进食。”专家说，癌症患者在饮食中也应注意禁忌，尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。

　　手术后出院的患者，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的病人，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的病人最好再吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。