喝豆浆营养美容注意别犯6禁忌

喝豆浆营养美容注意别犯6禁忌

　　不少中国人喝不惯牛奶的味道，而豆浆可以说是中国人的牛奶。豆浆的好处很多，但是食用豆浆一定要注意避免一些误区，不然很可能反而会损害。

　　1.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

　　2.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者也不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　3.豆浆要煮开的话才能达到营养和美白功效，而且煮豆浆时还必须要敞开锅盖，因为这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

　　4.一些人喜欢在豆浆加红糖增加甜度，其实这种想法是错误的。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

　　5.豆浆与红霉素等抗生素一起服用会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

　　6.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，但这样暖瓶温湿的内环境会导致细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还会溶解暖瓶里的水垢，危害人体健康。