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辣椒鸡蛋面的做法

辣椒鸡蛋面的做法

食材

面条一份鸡蛋一个辣椒3根酱油、麻辣粉适量葱半根香菜半颗

1将鸡蛋加点盐,打碎

将鸡蛋加点盐,打碎。

2切好辣椒,葱,将香菜切碎

切好辣椒,葱,将香菜切碎。

3辣椒放入锅中,放煎出辣味来

辣椒放入锅中,放煎出辣味来。

4放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋

放油,放入葱,炸香后放入鸡蛋。

5鸡蛋炒好后起锅,待用

鸡蛋炒好后起锅,待用。

6入锅,烧开放入面条,加

加水入锅,烧开放入面条,加盐。

煮熟后盛起来,加酱油,麻辣粉,葱,一勺汤拌匀。

再加半碗汤水,可以放点香油,再拌下,放入香菜就可吃了。