科学家开发出新型的流感可吸入疫苗

　　近日，一篇发表于国际杂志Proceedings of the National Academy of Sciences上的研究论文中，来自北卡罗来纳州立大学的研究人员利用纳米颗粒开发出了一种制造可吸入疫苗的新技术，该研究或可用于靶向治疗肺部特异性疾病，比如流感、肺炎和肺结核。

　　文章中，研究者Cathy Fromen表示，这种颗粒的表面电荷在刺激肺部免疫反应上扮演着重要角色，利用非润湿模板粒子复制技术(PRINT)，我们就可以对装载蛋白的颗粒表面的电荷进行特异性修饰，同时也可以避免其它颗粒特性的破坏，这就表明，PRINT技术具有独立修饰纳米颗粒属性的能力。

　　当运输至肺部后，携带阳性表面电荷的纳米颗粒就可以诱导局部肺部组织及机体系统性的抗体反应;相对比而言，相同组分的阴性表面电荷的纳米颗粒诱导抗体反应的特性就略显逊色，结果显示，纳米粒子的电荷对于肺部接种疫苗的开发非常关键。

　　本文研究在改善疫苗的可接受性上具有重要的公共健康意义，而利用新型技术开发的可吸入疫苗也可以消除疫苗对低温的需求，这不仅可以有效改善疫苗的储存时间，而且可以使得疫苗在资源匮乏地区的广泛使用，包括那些急需疫苗预防疾病的发展中国家贫困地区等。

　　每到放学时间，学校门口总会被流动小摊贩挤得满满当当，学生们也一窝蜂拥挤在学校门口挑选自己喜爱的零食，一度造成拥堵。对此，也有很多家长对流动摊点的安全卫生持怀疑态度。对于这种情况，药监部门表示，学校周边200米范围内的食品安全集中整治工作正在有序进行，计划到2015年6月份对辖区内72所中小学完成调查摸底工作。

　　现状：学生吃得欢，家长不放心

　　7日上午11时40分，距离学生放学还有10分钟的时间，记者来到了枣庄市第四十一中南校看到学校门口西院墙的道路上早早就排满了前来等待学生放学的流动摊贩，这些流动摊点在路边延伸长达60米左右。记者走上前去看到，流动摊点的种类也是多种多样，极其丰富，有卖肉夹馍的、里脊肉饼的、炸串、盒饭、炒面等等，记者粗略数了一下，流动摊点所售卖的种类竟能达到50多种。在放学的半个小时内，原本就窄小的道路因为不断前来购买食物的学生拥堵了长达25分钟之久，车辆根本无法通过。

　　11点50分，记者随机采访了35位正在西院墙一条小街内购买午饭的同学，几乎近30位同学表示，小摊贩的味道好、种类多，比食堂的饭菜好吃是他们选择小摊贩的主要原因。正在上初一的小张告诉记者：“我知道摊点的东西不卫生，但是它的口味特别好，像今天午饭我买肉夹馍和炸串吃，就感觉特别好吃，我上小学的时候就经常在小摊上买东西吃，不也没事情么，不干不净吃了没病，没事的。”

　　而提起小摊点，几乎所有家长都表示，不愿意让自己的孩子接触到那些不卫生的食品，尽可能的不让孩子吃。在7日的采访中记者了解到，许多家长极力反对自己的孩子在流动小摊点上吃饭，他们觉得小摊点的卫生不达标，并且存在健康隐患，但是他们的孩子几乎都有在学校外面吃饭的经历，这让家长很无奈。

　　家住德仁俊园的邢女士的孩子今年上初二，她每天会准时接孩子回家。邢女士告诉记者：“为了不让孩子在外面吃饭，我每天都会接他回家，想想其实挺痛恨这些小商贩的，为了自己的利益不考虑孩子的健康，我希望如果可以的话，他们能够严格按照食品安全卫生的标准来要求自己。”家住立新小区的王女士由于要上班，没办法接送孩子，但是考虑到孩子在外面吃自己不放心，所以经过一番考察之后就把女儿送到相对卫生的小餐桌了。

　　医生：问题小吃危害大，长期食用增加致癌几率

　　针对学校周边流动摊贩长期食用会造成什么危害，记者咨询了枣矿集团枣庄医院营养科专家孙慧萍，孙慧萍表示流动摊点存在食品安全卫生隐患，长期食用会引发急性胃炎，增加致癌几率，严重危害身体健康。