优质医疗资源将下沉

　　11日，中山启动了2016至2020年优质护理服务对口帮扶工作，继续力推优质医疗资源下沉。

　　早在2012年，中山已开展为期三年的护理对口帮扶工作，4家三级医院对口帮扶23所镇区级医院，内容包括强化护理科学管理，改革临床护理工作模式，提高护理服务能力和水平等，为患者提供更加安全有效满意的护理服务。经过三年的帮扶，被帮扶医院在护理管理、护理队伍建设、临床护理服务技能、专科护理、护理教学等方面都得到了明显的提高，取得显著成效。

　　为进一步提升中山医疗机构临床护理工作水平，市卫生计生局将从今年6月份开始至2020年，在全市实施三级医院对口镇区级医院、镇区级医院对口民营医院的层级帮扶工作。此次帮扶对象的亮点是民营医院也加入到被帮扶的队伍。

　　民营医院的护理管理面临新的挑战。而此次帮扶民营医院的单位均为中山二甲以上的医院，在护理工作方面都有相当丰富的经验，这批医院将在护理服务、人才队伍建设、技术指导、护理管理等方面对民营医院护理工作进行帮扶，力争此次帮扶五年计划起到实效。

　　事实上，经过多年的发展，作为中山卫生医疗工作重要组成部分的护理工作取得了长足进步：首先是护理队伍不断发展壮大，目前中山现有在册护士10989人，较2013年8762人增长了25%。其次，是护理人员的学历结构、职称比例都大大提高，较2013年大专以上人员增长了34.29%，中级以上职称人员增长了11.56%。

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　　医疗改革

　　计划经济体制下，医疗卫生体系定位明确，中国的医疗卫生创造了一系列辉煌，在医疗服务、预防保健等各个方面都取得了很大的成就。

　　农村和城镇的医疗服务也在这时全面展开，医疗服务的可及性大大增强。由于社会经济发展和综合国力的影响以及“政事一体化”的管理，中国在医疗技术，服务水平和基础设施建设方面都不同程度地存在一定问题。

　　这就要求人们不断探索新的发展途径。

　　中国的医疗保障制度是在新中国成立后逐步建立和发展起来的。由于各种原因，中国的医疗保障制度是城乡分离的，各自有不同的特点和发展过程。

　　在城镇，先后经历了公费、劳保医疗制度，城镇医疗保险改革和试点阶段，全国范围内城镇职工基本医疗保险制度的确立，以及多层次医疗保障体系的探索等阶段;

　　在农村，伴随着合作医疗制度的兴衰，努力开展新型农村合作医疗制度的建设工作，进而对农村医疗保障制度多样化进行探索与完善。

　　医疗事故

　　医疗事故是指医疗机构及其医务人员在医疗活动中，违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失就会造成患者人身损害的事故。确定是否为医疗事故目前需要医疗事故鉴定委员会鉴定才能认定。

　　医疗行业发展

　　据国家统计局公布的第六次全国人口普查数据显示，60岁及以上人口占13.26%，比2000年人口普查上升2.93%，其中65岁及以上人口占8.87%，上升1.91%。不仅如此，根据《中国老龄事业发展“十二五”规划》，从2011年到2015年，我国将迎来第一个老年人口增长高峰：全国60岁以上老年人将由1.78亿增加到2.21亿，老年人口比重将由13.3%增加到16%。

　　未来20年，我国人口老龄化日益加重，到2030年全国老年人口规模将会翻一番!

　　由此，老龄化趋势日益严重、老年人口增加引发的“银发经济”也成为资本市场关注的焦点。因此平安网记者从发掘受益人口老龄化的行业去看，医疗机构当数受益第一位。

　　老年人由于生理的功能普遍降低，对疾病的易感性增加，患病率明显高于中青年人，成为疾病的高危人群。统计数据显示，老年人住院率为7.62%，远高于青年人的4.36%。而且随着社会保障制度的健全，以及本身对健康的需求，老年人在健康领域的投入越来越多。

　　贵溪一对夫妇生产加工“整容肉” 专门销往浙江等地，半年销售金额达169万元 已被判刑处罚金百万余元。

　　贵溪一对夫妇在村里办加工厂，将鸡胸肉进行加工，直接用保鲜膜包装出售或使用印刷有“里脊肉串”等字样的包装袋包装后出售，短短半年时间，销售金额达169万元。近日，这对夫妇被判刑。

　　贵溪一对夫妇在浙江加工销售“里脊肉”

　　至今，仍能在多个网站上看到有关“江西省月成食品有限公司”的简介，公司负责人为项新。实际上，这家位于贵溪市志光镇理源村的公司，老板项新(化名)和老板娘彭燕(化名)，已被法院判刑，原因就是将鸡胸肉加工成里脊肉销售。

　　贵溪当地一知情人告诉记者，早在2012年，项新就带着老婆彭燕前往浙江做小生意，一开始，两口子在浙江丽水开了一家蛋糕店，同时还在丽水用鸡肉加工“里脊肉”。

　　据介绍，2013年开始，彭燕的哥哥彭树(化名)前往丽水帮忙做蛋糕。2013年8月左右，项新夫妇决定关掉蛋糕店专门做里脊肉。

　　彭燕透露，最开始是在出租房内加工“里脊肉”，原料是从金华购进的鸡胸肉。2013年下半年起，“里脊肉”销量大了起来，被工商部门查处，禁止其继续用鸡肉加工“里脊肉串”。

　　回到老家办厂大肆生产假里脊肉

　　“2014年，项新一个人回到贵溪老家办厂，他老婆彭燕并没有回来。”贵溪一名知情人士说。

　　“我在老家筹办加工厂期间，我老婆和她哥哥继续留在丽水加工‘里脊肉串’销售。”项新透露，2014年7月份，加工厂开始试生产。

　　2014年9月，彭燕回到老家贵溪，在厂里负责将鸡胸肉加工成“里脊肉”的技术指导，而加工好的“里脊肉”并没有在贵溪当地销售，而是发往浙江丽水，因为哥哥彭树还留在丽水负责“里脊肉”的销售。

　　项新透露，他向当地质检局申报的时候送检用的产品名称是“鸡肉串”。记者查阅发现，项新所开办的公司名称为江西省月成食品有限公司，于2015年2月11日从江西省食品药品监管局取得“对速冻食品[速冻其他食品(速冻肉制品)]取得生产许可证”，检验方式为“自行检验”，项新为公司的法定代表人。

　　假里脊肉多数流向浙江等地

　　在项新的销售清单中，查实多数“里脊肉”销往夜宵摊、零售店甚至还有学校。记者采访中看到浙江司法部门通报认为，项新夫妇两人低价购进鸡胸肉后，为使鸡胸肉看上去鲜嫩。

　　并有里脊肉的口感，给鸡胸肉“加料”，利用红曲粉、咖喱粉等多种调色调味料将鸡胸肉 “整容”，并切片成“里脊肉串”，销往莲都、缙云、龙泉、庆元、松阳等地。截至2015年3月19日，项新夫妇生产、销售的假里脊金额达169万元，其中彭树涉案84万余元。

　　日前，项新夫妇及彭树三人，已被浙江当地法院判处有期徒刑，分别判决项新、彭燕、彭树有期徒刑八年、三年六个月、两年六个月，并分别处罚金90万元、40万元、5万元。

　　多用色素染色 过量食用伤肝肾

　　“夜宵摊上的里脊肉因为腌制过，加上调料口味较重，一般人吃烧烤时根本分不清是鸡胸肉还是真正的里脊肉。”业内人士称，真正的里脊肉应是取材于猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉。

　　有医生提出，鸡胸肉变“里脊肉”添加的物品对人体伤害非常大。如多起类似案件中查到的日落黄，人如果长期或一次性大量食用日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大时，会对肾脏、肝脏产生一定伤害。