日本男人的补肾四招

　1、黑木耳蒸瘦肉

配料：黑木耳30克，瘦猪肉100克。

做法：先将黑木耳洗净，用清水浸发。猪肉，用温水洗过，切片，加盐、料酒、味精少许，拌匀。将木耳、肉片一并放碗中，加生姜片，隔水蒸熟后去生姜，加葱、味精、胡椒粉调和，即可装盆，佐餐食用。

功能：补益肝肾，滋阴生津。坚持食用，对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症，有一定的调治作用。

　 　2、首乌肝片

配料：猪肝250克，制何首乌10克，黑木耳30克，青菜100克，姜、葱、蒜适量。

做法：将制何首乌，加水煎煮20分钟，取汁60毫升。猪肝，除去白筋，洗净，切片;青菜，去根部，洗净，切断，一并放沸水中焯一下，盛起备用;黑木耳，用温水浸发，洗净，去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液，一并放碗内作勾芡用。锅内放植物油，在旺火上烧至七成热，放入猪肝，炒熟，倒入勾芡用的木耳、青菜等汁，拌炒均匀，再淋上麻油，即可装盘，食用时吃猪肝、木耳及青菜，用作佐餐。

功能：滋养肝肾，填精补血。李时珍十分推崇，说它“气温，味苦涩。因其苦，故能补肾，因为温，故能补肝，因其涩，故能收敛精气”。能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，常用作补肝益肾、养血涩精之剂。

　3、参药猪腰

配料：猪腰500克，党参15克。当归10克，怀山药30克，精盐、黄酒、味精、白糖各适量。

做法：先将猪腰切成两大片，除去腰臊，白筋及外层白膜，洗净。再将当归、党参、山药，烘干后研成细末，用纱布包裹，放锅中加水，煎取汁100毫升备用。猪腰，放锅内加入葱段、生姜及清水，用中火烧开，改用小火煮熟透，取出沥干水分，切成薄片。炒锅放旺火上，倒入植物油，烧至七成热，放入猪腰片，烹入黄酒，加醋、酱油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁，煮沸，用湿淀粉勾薄芡，略滚即成，佐餐食用。

功能：益气健脾，补肾养血。三药组合，并配补肾壮腰的猪腰，故本膳补益力强，适用于虚体需强身者食用。

4、菜叶地黄肉圆包

配料：地黄15克，猪肉300克，鸡蛋1个，洋葱100克，柚子1个，面包1个，大包心菜叶7~9张，芹菜少许。

做法：猪肉洗净，切碎，剁作末。地黄洗净，切成碎末。面包放水里浸软，取出挤干，放钵内捣极碎，加肉末、地黄末拌匀，然后加洋葱末、芹菜末，打入鸡蛋，调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉，一并搅拌至有黏性时，搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎，放在热水里浸软，取出拭去水分，先用两张，纵切成三开，把肉圆子裹一道，外面再用整张大叶包上，用牙签别住。将包好的圆子放锅里，加水满过肉圆，用中火煮开，沸后加盐及胡椒粉，以文火慢炖，至菜软熟，取柚子切成薄片，在每一圆子上放一片，继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。

功能：补养肝肾，复元振颓。本膳用地黄，以填精血，补肝肾，对强身十分有益，精力衰退者食之，能复元振颓。

第一节，双掌推腹。仰卧，两手重叠先沿上腹中线向下推摩至下腹部，重复做20次。再分别从两侧的肋弓下缘，向下推摩至大腿根部，重复做20次。然后按顺时针方向按摩肚脐周围，并逐渐扩大至整个腹部。按摩2—3分钟后，再按逆时针方向，用同样的方法按摩腹部2—3分钟。 第二节，鱼际环推。仰卧，用右手大鱼际自阴毛处沿阴囊左侧，斜着推至会阴部，再从阴囊右侧推回。每天推20—30次，时不时拨动阴囊和阴茎，感觉到阴茎有兴奋勃起最佳。第三节，搓拿阴茎。仰卧，双手掌相对，搓摩阴茎1—2分钟，然后用双手的拇指、食指从阴茎的根部至龟头反复拿捏2分钟。用力要轻柔、精神要集中，搓拿至阴茎挺立为宜。第四节，深搓强肾穴。站立，用双手掌根反复搓摩背部肾俞穴(第2腰椎棘突下旁开1。5寸处)约1分钟，再反复搓摩尾骨两侧，约2分钟。搓摩的力量可以稍大些，以局部皮肤微红、有温热感为佳。 第五节，手指刺激。若是每天搭乘公交车上下班，在车上可以用食指钩住车内的扶手或吊环；也可以在闲暇时，两手食指相勾，反复牵拉；或利用伞柄按摩食指。食指是人体经络“大肠经”的通路，食指尖端是“商阳”穴。刺激该穴位，具有明显的强精壮阳之效。而且这个方法不受场合、时间的限制，非常便于实施。需要指出的是，中老年男性在练习性保健操时，还要注意以下方面：按摩时要心平气和，身心都放松。用力要恰当，因为气力太小起不到应有的刺激作用，过大又易产生疲劳感且易损伤皮肤。推拿讲究循序渐进，次数要由少到多，力度可以慢慢加大。此外，要持之以恒，每次以20分钟为宜，最好早晚各一次，如清晨起床前和临睡前。由于推拿后会微微出汗，所以要注意避风，以防感冒。在过饥、过饱、酗酒或过度疲劳时，也不要做保健推拿。

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2％的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。

对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。

不过，男性也不必因此拒绝吃大蒜，因为大蒜是抗癌、食疗的佳品，适当吃些有益全身健康。一般建议脾胃不佳的男性尽量不要生吃，可以做饭时加入大蒜做调味品，每次一两瓣即可。