老人应定期矫正假牙

　　活动假牙戴一段时间后，变得不再贴合，出现松动是一种正常变化。

　　首先，牙齿缺失后，即使戴假牙，缺牙部位的牙槽骨也会缓慢吸收，造成假牙基托与口腔黏膜不贴合，咬物时易被撬动。

　　其次，活动假牙用特殊塑料制作，有一定的使用寿命。特别是因长期遇热及各种化学物质侵蚀而导致的老化变形，易造成假牙不贴合。

　　再次，活动假牙每天都需要摘下来清洗，如果摘戴用力不当，金属卡环会发生变形，导致假牙无法固位。即使每次都很小心，长期反复摘戴，金属卡环反复受力，也会因金属疲劳而形变，影响假牙的固定。

　　最后，很多老人注意清洁假牙，却会忽略真牙。殊不知，真牙与假牙的接触面极易附着牙菌斑，长时间清洁不到位，就会发生龋坏或出现牙周病。作为基牙的真牙坏了，假牙自然无法正常发挥作用。

　　临床发现，能定期到医院检查假牙的老人少之又少。一方面，老人行动不便，牙齿没有明显问题，就不会去医院；另一方面，很多老人认为，假牙就是越戴越松，变得更舒适，却不知可能带来的危险。

　　为了预防这些问题的发生，佩戴活动假牙的老年人应每隔半年到医院复查一次，由医生对义齿进行必要的调整，以保证假牙的使用效果和口腔组织的健康。

　　首都医科大学附属北京朝阳医院营养科宋新指出，长时间吃盐过多，对身体非常不利，因此在排除其他病因的前提下，老人可以适当补锌，提升味觉。

　　人体感受味道，主要是靠舌头上的味蕾和味觉神经，但随着年龄增长，味蕾会逐渐萎缩，数量减少。唾液分泌量的减少，加上咀嚼功能的下降，都不利于老人感受食物的味道。此外，老人因为食欲不如年轻人，或是因为担心胆固醇、脂肪摄入过高，对食物过分禁忌，反而导致某些营养素缺乏，影响味觉。锌就是与味觉密切相关的营养素。

　　老年人食欲明显减退，在排除其他原因的情况下，可以测定发锌和血锌，如果确实缺锌，就要纠正偏食和挑食的习惯。

　　老年人补锌最好的方法是食补，食物多样化，荤素搭配，注意平衡膳食。一般情况下，动物性食物含锌量较高，如牛肉、猪肉等，较易被人体吸收利用。鱼类和海产品的含锌量也很高。此外，还可以吃点坚果，不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸，但坚果热量太高，老人一天以吃一小匙或是一小把为宜。应注意的是，食物越精致，烹调过程越复杂，锌的丢失就越严重。如果缺锌严重，可在医生指导下口服含锌药物。

　　要提醒的是，适当补锌不等于把锌当成营养药长期服用，否则有害无益。此外，面对老人味觉退化的问题，可利用一些烹调的技巧，使食物色、香、味、形兼具，并尽量多样化，以增加老人对食物的兴趣，强化对视觉和嗅觉的刺激，模糊对食物味道的依赖，让老人在清淡食物中依然可以享受美味。