国外媒体称中国地下水过半不能食用

　　原题：中国逾60%的地下水被列为不适合人类接触中国环境保护部4日称，2014年该国将近2/3的地下水和1/3的地表水，被列为不适合人类直接接触。

　　现在，中国正向“污染宣战”，以便一定程度上扭转30多年高速增长造成的环境破坏。其最大、最昂贵的挑战之一是处理水污染。

　　中国把地表水水质分为六个等级。去年环保部监测的968个地表水监测点，只有3.4%达到最高标准的Ⅰ类水质。在一份年度环境公报中，环保部称，只有63.1%的监测点的水质达到或优于Ⅲ类，即适合人类使用。

　　剩下的要么完全不能用，要么只适合工业或灌溉使用。

　　2013年，环保部将71.7%的地表水列为达到或优于Ⅲ类。但目前不清楚，是否这些数字可以互相比较。

　　这份2014年的报告还说，中国的地下水水质在恶化，在4896个地下水监测点位中，61.5%被环保部列为“较差”或“极差”。2013年相应的数字是59.6%，该数字是基于4778个监测点的取样。

　　今年4月，中国誓言到2020年，将该国七大流域的优良水质比例提高至70%以上，城市饮用水达到93%以上。

　　中国还表示，2016年年底前，取缔炼油和造纸等污染水环境的工厂。

　　北京7月3日电，国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目3日在北京启动。

　　该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。

　　国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，我国居民膳食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。

　　蔬菜、水果摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。

　　国家卫计委疾病预防控制局慢病处处长吴良有介绍，不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性病的发生风险。养成良好的膳食平衡习惯，应当学会科学合理地搭配食物，做到天天有水果、顿顿有蔬菜。

　　北京协和医院临床营养科教授于康指出，果蔬中的各种维生素、膳食纤维等对于提高免疫力、保持健康有重要作用，不仅应当做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”，而且应当多样化，尽可能多地摄取不同颜色的果蔬。

　　专家同时提醒，水果和蔬菜的营养价值各有特点，不能互相替代。家长尤其应当帮助孩子养成喜欢吃水果蔬菜的健康膳食习惯，使其一生受益。

　　“中国健康知识传播激励计划”是国家卫计委疾病预防控制局、宣传司、中国健康教育中心和中国记协办公室联合发起的健康知识传播项目，该项目每年选定威胁公众健康的慢性疾病或危险因素作为主题，进行系列科普宣传。

　　2015年，“果蔬营养与膳食平衡”项目活动将在北京、上海、广州、成都等地展开，针对不同人群进行知识传播。