烂水果都去哪里了 有超市竟是这么干的

　　夏、秋季，是各类新鲜水果轮番来袭的季节，水果内含有丰富的维生素，吃水果益处多，可以补充营养、美容养颜、瘦身减肥……然而买水果最怕什么?当然是买到表里不一的水果啦!

　　据说水果的售卖圈内有一句话叫“水果不烂，地球不转”。也就是很通俗地理解为：只要卖水果，就肯定有烂的。

　　惊呆!烂水果都去哪里了?有超市、水果摊竟是这么干的……

　　那么水果一旦出现腐烂、破损的情况，部分商家会怎么处理?这些问题水果最终又去了哪里呢?

　　根据记者走访水果店、菜场和超市调查发现，原来这里面藏了不少的秘密：在水果店、菜场或超市里，卖水果的人都在重复着一个动作：挑水果!将快要坏掉的水果先挑出来，然后会怎么做?

　　水果摊贩：烂水果好水果混着卖

　　水果容易腐烂，破损率要控制在10%之内。本着能卖就卖，新鲜和不新鲜的水果混在一起卖的原则。

　　进货之后，将已经不新鲜的水果放后面。因为人们进来首先会看到新鲜的水果，然后就把不新鲜的紧跟在后面卖。如有顾客质疑，你可以回答，都是今天刚上的，被人扒来扒去就成这样了.....你如果想要，就给你便宜点。

　　你以为他们会亏本了?当然不会

　　因为你要知道，水果利润最高可达60%，最低也有30%。所以即使没有获得最大利益，不新鲜的水果以稍低价卖出去，售卖者依然是有利可图的。

　　还有一点就是，受访水果摊贩也坦承，对于水果的价格也是看人而定，熟客价格相对便宜一些，而年轻人来买，价格会相对高些。

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　　当然，你也可以说，我买水果一般都去超市，那里的价格肯定很公平。但超市的水果就一定很可靠吗?

　　超市工作人员处理烂水果秘籍：翻包

　　他们会根据水果外貌来处理不新鲜或是已经坏掉的的水果。将坏掉的水果切掉一部分，包上保鲜膜，再打上当天的标签，这在行内有个专业名称叫翻包!

　　原来有超市这么干啊!据记者了解到，最常翻包的水果是瓜类和火龙果。而超市工作人员称：这样做一点儿事没有，一般人是吃不出来的，况且价格方面是有优惠……

　　问题水果到底有什么危害

　　专家说，由于水果的水分比较多，最容易受至扩展青霉这种霉菌的影响。在扩展青霉的生长繁殖过程中，产生一种展青霉素，这是一种毒素，据研究，人吃后会出现恶心、头痛、头晕、呕吐、腹胀等症状，甚至肾水肿的情况。

　　水果挑得不新鲜，可是会大大影响家人的健康呢!今天，小编就来教你怎么挑水果，赶紧来学学吧!

　　①大小：好的水果一般都是中等大小的。太小的可能发育不良，且偏酸的多。太大的由于营养过剩，导致味道偏淡。

　　②形状：尽量挑形状均匀的。虽然虫蛀的果子(尤其是桃子)由于代谢旺盛会更甜，但是绝大多数的 “歪瓜裂枣”是发育不均匀，部分没有长开。

　　③色泽：水果上出现差别太大的两种颜色，如深红色和深绿色，吃起来会偏酸涩。在色泽均匀的前提下，颜色要浅，尤其是绿色要浅。另外， 如果水果上出现黑斑，最好不要买。

　　④光滑度：一些需要去皮的水果，如柑橘类和西瓜，过于粗糙的表面代表着皮厚，但过于光滑也不好，这说明果子可能还没成熟。

　　⑤软硬：挑大型水果时，按压可以判断皮的厚薄及成熟度，因为在水果成熟过程中伴随着果酸和果胶的降解，硬度和弹性都会下降，可以根据想要的口感来选择。

　　记者从山东省烟台市120急救指挥中心了解到，8月28日-9月2日，全市120急救指挥中心共救治各类急危重伤病员1473人。其中，各种创伤病人649人，占总数的44%，居各病种首位，主要原因是交通事故、意外摔伤、扭伤、挤压伤等。脑血管疾病210例、心血管疾病134例，分别居二、三位。

　　值得一提的是，120急救指挥中心近几天先后救治多起被动物蜇伤及咬伤病人。8月29日上午，莱阳穴坊镇一男子在干农活时不慎被马蜂蜇伤，浑身红肿，并很快出现胸闷、憋气并伴有休克等急危症状。市120急救指挥中心闻讯后，立即调集附近医院的救护车赶往现场，医护人员给予该男子吸氧、开放静脉通路、冲洗等处置后，又将其拉往医院做进一步救治，该男子最终脱离生命危险。

　　司机被马蜂蜇晕 货车冲出高速公路

　　昨日上午11点30分，连霍高速洛阳服务区北半幅发生一起单方碰撞护栏冲出边坡事故，所幸无人员伤亡。事故诱因竟然是驾驶员被毒蜂蜇晕，丧失了意识。

　　最早发现该事故的巡逻民警化建刚说，前两天巡逻时，他也遇到一名被毒蜂蜇晕的司机。

　　肇事司机任师傅讲述了事发情形。他称自己驾驶半挂车送木材，途经连霍高速偃师段时，一只马蜂飞进车窗，在其背部蜇了一下，开始有点疼，接着浑身发痒，胳膊和身上起了小红点，本想到孟津站下站找卫生所看一下。但临近服务区时，竟然晕了，苏醒过来时已经发生事故。从现场勘查看，路面无任何该车制动的痕迹。

　　河南省公安厅高速交警总队七支队刘文晓警官说，高速公路本身车速快，特别是春夏季节，飞虫增多，行车中开着车窗,蜜蜂等飞虫极易飞进车内，导致驾驶员操作不当引发事故。提醒司机在高速公路上行驶时一定要关闭车窗。

　　马蜂蜇了这样办

　　蜂毒主要含有蚁酸，神经毒和组胺。人被蛰伤后，主要是局部剧痛、灼热、红肿或水疱形成。被群蜂或毒力较大的黄蜂蛰伤后，症状较重，可出现头晕、头痛、恶寒、发热、烦躁、痉挛及晕厥等。少数可出现喉头水肿、气喘、呕吐、腹痛、心率增快、血压下降、休克和昏迷。被蜂蛰伤后，可采取以下方法急救：

　　1.立即在被蛰局部寻找到蜂针并拔除，然后再拔火罐吸出毒汁，减少毒素的吸收。

　　2.局部用3%氨水、5%碳酸氢钠溶液或肥皂水洗净。对黄蜂蛰伤则不用上药而局部涂涂以醋酸或食醋。

　　3.可在伤口周围涂南通蛇药或在下列草药中任选一种捣烂外敷，如紫花地丁、半边莲、七叶一枝花、蒲公英等。

　　有神志障碍、呼吸困难或血尿的重症病人，应尽快送医院治疗。