吃饭时干一事大病缠上身

　　俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。但说起胃癌，很多人还是觉得离自己很远。浙江金华一大学生小文，几乎每天晚自习后都要去“搓一顿”，有时还会把烧烤当成主食。近期小文被查胃癌晚期，而罪魁祸首就是“烧烤”。

　　吃烧烤怎么就吃出了胃癌?哪些人更容易被胃癌盯上?我们该如何提早发现胃癌并有效防治?《生命时报》采访多位专家为你一一解答。

　　饮食习惯、环境污染致胃癌高发

　　全国肿瘤登记中心发布的年报显示，胃癌发病主要集中在我国西部以及东南沿海各省，如上海、江苏、青海、甘肃等。男性的胃癌发病率远高于女性，特别是中年男性，多患有胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病，如久治不愈就很有可能发展成胃癌。

　　数据显示，近5年来，我国每年新发胃癌40万例，发病率占全世界的42%左右;预计到2015年，我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升。

　　专家认为，中国人胃癌发病率高，跟国人的独特饮食习惯有关，比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变;国人喝酒多也是一个原因，白酒喝多不仅伤肝，对整个消化道都会有不良影响。

　　此外，国人胃癌发病率近年来猛增，与环境污染也有很大关系。被污染的水和食物会刺激消化道，对胃造成伤害。此外，农药残留、滥用药物等同样会导致消化系统癌症增多。

　　3类人是胃癌高发群体

　　一是有肿瘤家族史的人

　　在两三代的亲属中，有得过消化系统肿瘤或者其他肿瘤，其得胃癌的几率就会更高。

　　应对方法是：比家族中患癌成员的最小年龄提前10年左右，做专业的肿瘤筛查，针对胃癌应做胃镜检查，每隔3年做一次，具体可根据医生建议。比如家族中患癌成员的最小年龄为55岁，那么在40岁时就应做第一次胃镜检查。

　　二是长期吸烟、饮酒者

　　特别爱吃烫食、腌制和烧烤食物、高盐食物等不良生活习惯的人。这些习惯会对胃造成较严重的损伤，应及时调整。

　　三是胃溃疡、慢性胃炎等胃病患者

　　患有这些疾病的人要积极治疗，防止疾病进展，并定期去医院复查。

　　注意!这些坏习惯最伤胃

　　除生活方式外，人们日常的一些坏习惯也加重了对胃的伤害，比如以下这些习惯，很多人都不知不觉中招了。

　　1、边走边吃、边看边吃

　　胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良。长期如此就会损伤胃部。吃饭要专心，细嚼慢咽，这样进餐胃才喜欢。

　　2、长期一个人吃饭

　　独自吃饭易产生焦虑情绪，进而影响胃肠消化功能。单身的朋友，最好找个伴一块进餐;即便一个人时，也要提醒自己保持轻松快乐的心情，并营造良好的就餐环境，这是保护胃功能的重要步骤。

　　3、空腹吃太酸涩的水果

　　空腹时，吃柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果，容易致胃液与酸合成结石。

　　4、常喝汽水、咖啡

　　汽水本身对胃的伤害不大，但过多或过凉会刺激胃部;咖啡会刺激胃酸分泌，导致消化不良和泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人一定要谨慎。

　　5、常吃剩饭或过期食品

　　剩饭加热后会产生细菌，过期甚至霉变的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。

　　6、常吃加工肉制品

　　香肠等为延长保质期，多会加入过多防腐剂，增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物，这也是我国沿海地区，以及日本人胃癌高发的重要原因。

　　瑞典科学家发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。

　　养胃最该留意几个细节

　　养胃是一项需要长期坚持的事。规律生活、减缓压力、戒烟限酒、不滥用药物、少吃路边摊等健康的生活方式都能起到保护胃部的作用。专家提醒，注意以下细节能让胃更健康。

　　1、细嚼慢咽

　　胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。

　　2、忌生，忌冷，忌撑

　　生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。特别是晚餐，不要吃太晚，也不要吃太多，否则会加重胃部负担。

　　3、平时备点苏打饼干

　　苏打饼干可以中和胃酸，在不能按时吃饭时，吃两块苏打饼干既能缓解饥饿，还能防止胃酸伤害。

　　4、吃辣、喝酒前来杯牛奶

　　牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜，防止酒精或辣食直接接触胃壁，起到降低伤害的作用。

　　吃完饭后做这事等于自杀

　　我们每个人或多或少都会有自己的个人习惯，有的习惯可以帮助我们强身健体、健康长寿，而有的习惯则会大大损害我们的身体健康。其实相对于好的习惯，那些坏的习惯我们不仅不会认识到其危害性，甚至还会认为这是对身体健康有好处的。今天小编就为各位列举下我们身上有哪些坏习惯会损害我们的身体健康。

　　这些日常习惯会折寿

　　泡脚

　　很多人会质疑小编，泡脚不是对身体很有好处吗?的确，当我们身体疲倦的时候，热水泡个脚，可以感觉到神清气爽，身上的疲劳感一扫而空，而且可以有效缓解我们身体的一些病痛。既然泡脚有这么多好处，那为什么说泡脚是一个损害身体健康的行为呢?

　　其实热水泡脚之所以有那么多好处主要是因为热水泡脚使我们的身体放松，脚底血管扩展，使血液循环加速的。但是要值得注意的是，正因为泡脚让我们身体放松，所以很多人在泡脚的时候会觉得犯困想睡觉。其实这是泡脚的正常现象，泡过脚的人都有这样的经历，但是如果因此睡着了的话，那么泡脚的时间就会变长，而脚部血管长时间在热水浸泡下，就会造成心脏血液供氧不足，从而会有心慌、心悸的症状出现;而且对于脚上有脚气的人来说，泡脚还会使伤口感染，使脚气症状加剧。

　　所以说，泡脚虽好，但是时长一定要控制在20分钟之内，否则对健康可就有害无利了。

　　起床叠被子

　　我们很小的时候，我们的父母老师就教育我们要养成起床叠被子的好习惯，其实这样做对健康也是不利的。

　　首先要知道的是，我们的被子枕头上都是有大量螨虫吸附在上面的，如果我们起床后就叠被子，那么这些螨虫就无法被杀死，依旧存留在被子上，这样我们睡觉再盖被子的话，这些螨虫就会急剧滋生，然后损害我们的皮肤健康。

　　所以在起床后不要着急叠被子，可以将被子拍一拍，放到太阳底下晒一晒为好。

　　吃饭太快

　　很多人为了节省时间，不愿意在吃饭上浪费过多时间，所以在吃饭的时候速度极快，风卷残云、狼吞虎咽。虽然看上去不太雅观，可是吃得快的人会觉得特别容易饱。

　　但是，吃饭太快的话，其实食物并没有得到充分咀嚼就被咽下肚，这样无形中就会给肠胃消化增加压力，此时再源源不断向肠胃进食，这样就会使肠胃根本来不及消化腹中食物，所以会觉得特别容易饱。但是这样的话，就会引起胃胀、消化不良等症状，同时肥胖的概率也大大增加。

　　所以说吃饭的时候最好要细嚼慢咽，这样既可以细细品尝食物的味道，又对身体健康有好处。

　　饭后就睡觉

　　其实这一条主要是针对上班族的。都知道上班族工作繁忙，时间紧迫，往往中午吃完饭后，为了不影响下午工作状态，所以就都会睡一会来养精蓄锐，但是如果吃完饭就睡觉的话其实会使你更加疲惫。