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立冬后如何保健 这些食物御寒健脾胃

立冬后如何保健 这些食物御寒健脾胃

冬天天气寒冷,很多食物我们都该吃,哪些食物是我们应该吃的呢?下面就给大家讲解什么食物是冬天进补应该多吃应该选用的。

1、鲢鱼

温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。

成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。

性味归经:味甘,性温。入脾、肺经。

用法:煎,煮或煨熟。

1.鲢鱼1尾(约500克),生姜或6克,加食盐少许,蒸熟食。适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。用于水肿。

2、带鱼

【功用】养血补虚,和中开胃。

主治:血虚营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱,食欲不振,恶心,体倦等。

性味归经:味甘,性温。入胃经。

用法:蒸熟或煎熟食。

注意:带鱼古称发物,体质者应慎食。

3、羊肉

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补、开胃健脾、御寒去湿之功效。

4、胖头鱼

功效:

胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低鱼类,对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老。