人们正在完全不知情的情况下消费着转基因食品

　　国际环保组织绿色和平5月11日发布的北上广三地超市所售食品的转基因检测报告显示，在抽检的样品中有超三成的样品被测出含有转基因成分，其中包括品客薯片、维维维他型豆奶，及雀巢蛋奶星星等，然而，这些商品的包装上均未有任何转基因相关标识。

　　绿色和平食品与农业项目主任王婧对此表示：“没有标识，就没有选择的可能。人们是在完全不知情的情况下消费着转基因食品。”

　　绿色和平于2015年1月至3月分别在京沪穗三地的主要大型超市针对含有大米、大豆和玉米成分的食品进行了随机采样，包括国产及进口食品，并送往独立的第三方实验室进行转基因成分检测。检测结果显示，在抽查并检测的43件食品中，14件样品被检出含有转基因成分，占样本的三成以上(33%)。

　　特别是抽检的9款雀巢品牌食品中有2款含有转基因成分。另外，普遍被消费者认为“高端、安全”的进口食品中也有近四成(36%)被检出含有转基因成分，例如品客薯片等。上述所有被检出含有转基因成分的食品全部没有明确转基因标识。

　　王婧指出，目前市场上含转基因成分但未标明的食品泛滥，表明了农业部监管的失职，同时农业部在转基因信息公开上的不透明，使得一些消费者展开了捍卫知情权和选择权的行动。

　　绿色和平对此呼吁农业部及相关部门能够加快更新和完善转基因标识法规，对检出的非法转基因食品下架并彻查来源，切实保障消费者的合法权益。

　　同时呼吁农业部和地方农业行政主管部门能够主动公开转基因相关信息，给予消费者在转基因议题上充分的知情权，将公众意见作为制定法律法规的重要依据。

　　绿色和平长期以来一直关注中国转基因食品的情况，其之前的报告曾指出转基因稻种在两湖地区违法流通、违法转基因食物已进入多地儿童食物链等问题。

　　江苏省质监局昨天发布了保鲜膜、保鲜袋、一次性塑料杯、一次性塑料碗等食品塑料包装产品监督抽查、风险监测质量分析报告，报告显示，PE保鲜膜、保鲜袋在与油脂性食物直接接触，或高温加热时都会降低使用的安全性。

　　先看一组实验

　　对比试验一

　　装水高温低温无影响

　　保鲜袋或保鲜膜与水(中性物质)接触时，无论在低温冷冻还是高温微波条件下，蒸发残渣与标准条件下相比并没有增加。负责此次检测的苏州市质检所材料检验室主任刘丽霞介绍说，蒸发残渣是指食品接触材料在水、模拟醋、模拟酒、模拟油等条件浸泡后，将浸泡液蒸干所得的所有不挥发性物质的总量，残渣进入人体会对健康产生不良影响。此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。

　　对比试验二

　　装酸性食物别高温加热

　　与4%乙酸接触时，低温冷冻条件下的蒸发残渣与标准条件下相当，在高温微波条件下，蒸发残渣值略有升高，且残渣中出现明显的白色物质，经由显微红外光谱仪分析，这些白色残渣是PE样品中添加的分散剂、抗氧化剂等一些助剂，这些物质若被人体吸收有害而无益。

　　对比试验三

　　装油脂性食物溶出物增加