陕西绥德一家蒸包子误将硼砂当碱面致三娃死亡

　　过年，本来是家人团聚的喜庆日子，可陕西绥德四十铺镇刘家沟姬金旗家却陷入了极度的悲痛之中。就在大年初一，他们误将硼砂当碱面蒸包子，结果5人中毒，仨娃不幸身亡。

　　昨天(2月20日)微信朋友圈疯传：陕西绥德四十里铺镇刘家沟村一家人大年初一蒸包子，误把硼砂当碱面，毒死3个娃，此家人共有4个小孩，还有一个在抢救。所以请大家凡事谨慎，祈祷抢救的小朋友平安无事，早日康复。陕西网从榆林市第一医院绥德院区急救中心获悉，2月19日11时56分，医院接到急诊，接诊后初步诊断为误食硼砂。其中 :2人住院，3人死亡。

　　据该医院急救中心工作人员介绍，接到求救电话后，急救中心随即出诊，接诊路上，医院已经用了所有的方法，因为急救车上的设备有限，只能采取徒手压的方式，路上3个娃的心脏就停止了跳动，回来后又用仪器进行了抢救，但无济于事，3个娃中最小的只有6岁。观察室接受治疗的姬金旗没啥问题，儿子姬某(8岁)，已经脱离生命危险，体征平稳，但还需继续住院治疗。

　　陕西网在急救中心观察室见到了事件当事人姬金旗，姬金旗哽咽着回忆：腊月26日，邻家结婚剩的河捞面发酵了，因为自己家孩子多，就把发酵面给我们了。初一人家都吃饺子，可自己家有4个孩子(3女一男)，也没有人做，就把邻家给的剩面做包子吃。他母亲在寻找碱面时，把用来毒山鸡、麻雀的硼砂误当碱面。结果他和4个娃吃后先后出现肚疼、头晕等症状。他预感到是否误吃了硼砂，就急忙自救，叫孩子们喝水尽快把吃进的东西吐出来。他和儿子喝水吐了一些，可3个女儿喝不进水。之后，他就什么也不知道了，等醒来时已经在医院了，听说3个女儿都不在了……

　　陕西网从四十铺镇政府工作人员处获悉，刘家沟中毒事件发生后，绥德县政府以绥政办函【2015】7号，《关于开展高毒农药和硼砂大排查的紧急通知》，通知显示：2月19日，绥德县发生一起农民误食硼砂事件，暴露出部分乡镇高毒农药和硼砂管理不到位的问题，存在安全隐患，为进一步落实管理制度，县政府决定，立即在全县范围内集中开展高毒农药和硼砂大排查，大整治活动，迅速开展拉网式排查。通知落款并未盖章。

　　绥德县四十铺派出所干警证实，刘家沟中毒事件属误食硼砂所致，并非坊间流传的投毒事件，相关证据已由公安局刑警队收集。

　　就此事件，绥德县政府并未对外公布任何信息。

　　据悉，2013年农历腊月二十九是除夕，腊月二十八，绥德枣林坪镇郝某误将农药当成调料做进了肉丸子里，结果2人不幸中毒身亡。

　　名词解释

　　硼砂(四硼酸钠，分子式Na2B4O7.10H2O,)或称四硼酸钠，分子式Na2B4O7.10H2O,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。硼砂常指四硼酸钠的十水合物，即Na2B4O7.10H2O,硼砂中毒患者的皮肤上会出现红斑，严重者会出现休克、昏迷。正是因为硼砂对人体的伤害如此之大，我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》已明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

　　春节将至，山西省吕梁市食药监局成立食品安全大检查小组，在全市范围内集中开展食品安全大检查。截至目前，全市共检查企业2336家(其中食品企业1788家)，责令改正707家，停产(停业)整顿16家，立案40起，罚没款5.3万元，取缔餐饮无证经营企业1家。

　　加强重点区域和重点场所食品安全监管。以农村、城乡接合部、旅游景区、车站等地为重点区域，以集贸市场、超市、食品展销会、游园会及庙会为重点场所，加大执法检查力度，消除安全隐患。

　　加强重点食品和地方特色食品监督检查。以旅游景区、农家乐、承办年夜饭的大中型餐饮企业等聚集性就餐单位为重点，以食品原料采购索证索票、进货查验、食材储存以及裱花蛋糕、水产品、凉菜等高风险食品的加工制作过程为重点内容，强化餐饮服务食品监督检查和风险排查，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂、食品交叉污染和群体性实物中毒事件等情况的发生。

　　同时，重点打击制假售假、非法添加非食用物品和滥用食品添加剂、使用过期、回收食品或原料加工制作食品、售卖超过保质期、标签标识不规范食品等违法违规行为，对问题企业和食品要立即采取责令停止经营、下架问题产品等行政强制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。

　　新闻延伸

　　海南：信息技术让“问题”食品无处藏身

　　在海南省海口市的各个农贸市场，分布着不少图文并茂的食品安全宣传灯箱，告诉消费者如何选择无毒无害的农副产品。灯箱底部标注着：如果发现有害食品可拨打12331，最高可获50万元奖励。

　　“食品药品监管要管好食品加工、运输、流通、消费的全过程。”海南省食品药品监督管理局局长冯鸣说，要使监管实现规范化、制度化、常态化，同时通过信息技术的使用，解决监管工作中人力不足的难题。

　　该局分析研究了食品安全违法犯罪行为的发生机制和规律，决定从农贸市场、超市，尤其是消费者环节着手搭建食品安全监控网络。在超市设立果蔬农残免费检测点，在农贸市场安装宣传灯箱，在餐饮店安装监控视频，在社区、村庄聘请食品安全信息员……建立起了一张覆盖食品从工厂、市场到餐桌整个流通环节的监控网。

　　冯鸣说，无牌无证的食品生产、加工“黑窝点”大多藏身城郊接合部或者旧城区，必须动员更多社会力量进行监管。因此，海南省食品药品监管局今年将以乡镇监管所为基本单元，省局和市县(区)局机关人员将下沉加强基层所，逐个村、逐个社区开展“拉网式”排查，清查出无证生产批发“黑窝点”，全面彻底扫除这些源头。