化德县春节整治食品市场成效明显

　　为确保全县人民群众在春节期间饮食用药安全，化德县食品药品监督管理局本着“早安排，早行动，早整治”的原则，着力消除食品药品安全隐患，从元月份开始，在全县范围内开展为期两个月的节日期间食品药品市场专项整治行动。

　　一是加强领导，精心组织。化德县食品药品监督管理局专门召开各所(队、室)负责人会议，安排部署春节期间食品药品专项整治工作。制定了《化德县2015年春节期间食品药品安全专项监督检查工作方案》，明确了整治重点、目标、方法和措施。同时，设置食品生产加工、餐饮及流通、药械保化三个专项整治小组，由分管副局长各带一组进行，确保“时间、人员、车辆、效果”四到位。

　　二是上下联动，明确责任。要求食品药品执法稽查大队和各乡镇食药监管所同安排、同部署、同行动，互通监管信息，对问题产品查源追踪，加大对违法案件查办力度。同时，强化监管责任追究，对潜在的食品药品安全隐患要做到早发现、早预防、早整治。应该发现的问题没有发现，就是失职;发现了不处理，甚至造成危害，就是渎职，就要追责。

　　三是畅通投诉举报渠道。凡接到投诉举报案件，执法人员第一时间赶赴现场，做到有举报，必调查，有问题，必查处，真心实意为人民群众饮食用药安全搞好服务。

　　截至目前，已查获超过保质期食品6种，20余公斤。标签标识不符合预包装食品规定的儿童饮料4种，200余瓶(袋)、50余公斤。查处非合法渠道购进药品案件2起，处理群众投诉举报案件3起。

　　年关，一支由国家卫生计生委、食药总局、质检总局相关人员组成的食品安全督查组来到湖北、广东，对节日期间食品安全进行督查。督导组指出，《食品安全法》规定，食品生产经营企业应配备专职或兼职食品安全管理人员，依法从事食品生产经营活动，但各地对于此项要求的落实情况普遍不到位。

　　2月10日，武汉市中百仓储沙湖店一楼农贸区的农产品质量安全公示牌上，记录了当天抽取的10种蔬菜的农药残留快检结果。超市相关负责人介绍，对有机磷、有机氯等农药残留项目连续超标的产品，超市将进行下架退市处理。截至2015年1月20日，武汉市115家超市卖场基本完成生鲜食品二维码追溯系统建设，消费者购买卤制品、豆制品、面点、糕点、蔬菜等商品后，可在超市生鲜食品追溯查询终端上，扫描出商品的相关追溯信息，获得质量监督依据。

　　中山市食药监局相关负责人告诉记者，卤味熟食是广东人的心头好，也是食品安全监管的重点品种。严管进货索证索票，则是监管部门防控食品安全风险的重要一环。

　　广东省食药监管局食品餐饮安全监管处处长介绍，自2012年1月1日起，广东省所有餐饮服务单位申请办理餐饮服务许可事项时，必须配备食品安全管理员。通过几年努力，广东省食品安全管理员队伍正逐渐成为基层餐饮食品安全监管的重要补充力量。

　　在5天的督查过程中，督查组发现，快速检验、信息技术手段日益为基层食品安全监管提供有效技术支撑。