美最新数据称肥胖让人折寿19年

　　肥胖容易导致心脏病与糖尿病，同时也会缩短寿命，研究称，20-39岁的肥胖人士缩短寿命最长达8年，同时健康寿命缩短19年。

　　肥胖容易导致心脏病与糖尿病，同时也会缩短寿命——该项研究成果由加拿大麦吉尔大学Steven Grover发表在12月5日的英国医学杂志《柳叶刀糖尿病杂志》(电子版)上。研究称，20-39岁的肥胖人士缩短寿命最长达8年，同时健康寿命缩短19年。

　　年轻时起肥胖对寿命影响大

　　Grover在本次研究中，针对美国全国范围内进行的保健营养调查(NHANES)数据，筛选20-79岁白人(不包括拉美系人)3992人，根据他们的BMI指数计算其寿命和健康寿命，健康寿命被定义为未患心血管疾病、糖尿病的生命期间。

　　分解结果发现，20-39岁的男性中，轻度肥胖人群比正常体重人群寿命缩短2.7年，中度肥胖人群缩短5.9年，重度肥胖人群缩短8.4年。同年龄女性也依次减少2.6年、5.6年与6.1年。无论男女，肥胖在年轻时对寿命的影响最大，随着年龄的增大影响逐渐减弱。也就是说，年轻时肥胖对寿命的损伤最大。

　　肥胖人士三分之一人生与糖尿病心脏病同在

　　肥胖除影响人的寿命外，对人的健康寿命影响同样很大。20-39岁轻度肥胖男性比正常体重男性短8.4年，中度肥胖男性短11.8年，重度肥胖男性18.8年。同年龄轻度肥胖女性减少6.3年，中度肥胖女性减少14.6年，重度肥胖女性减少19.1年。肥胖对寿命的影响男性表现得更强，但在健康寿命的影响方面，则是女性表现得更强。

　　从健康寿命的分析结果来看，年轻时肥胖很可能导致人生中最长有三分之一的时间与心血管病、糖尿病相伴。Grover根据此次研究结果表示：“本次研究结果足以告诫人们应当从年轻时就养成良好的生活习惯，预防肥胖。”

　　自从2014年8月份蒙牛低价收购山东青岛、烟台、威海等地的鲜牛奶而引发奶农倒奶事件后，在奶价持续下跌、乳品加工企业拒收或限收鲜牛奶的背景下，山东各地均陆续爆出奶农倒奶杀牛事件，目前，山东已经成为“卖奶难”重灾区。

　　作为山东省奶业协会会长的张志民，面对全省养殖户卖奶难等问题近段时间以来一直深入农户，帮助奶农解决卖奶问题。在接受《证券日报》记者采访时，张志民以其专业的视角对当前奶农“卖奶难”进行了诠释，并提出了自己的建议。

　　鲜奶销售依然不乐观

　　据国家统计局数据显示，2014年1月份—9月份，全国乳制品进口量共计149.86万吨，同比增长36.5%。其中，液态奶累计进口量达24.64万吨，同比增长70.8%。这一组数据的背后，则是国内奶价的从2013年的6元/公斤到如今的3.3元/公斤—3.6元/公斤。奶价的拦腰斩换来的是乳品加工企业拒收或限收鲜牛奶，无奈之下，奶农只有倒奶和杀牛。

　　《证券日报》：张会长您好，您对山东奶农倒奶杀牛事件怎么看?目前有没有解决办法?

　　张志民：奶农卖奶难和乳品加工企业拒收或限收奶现象不是某个地区的事情，而是整个行业的事情。在山东的胶东、潍坊、济南等地区都出现了上述问题。由于农业部出台相关文件后，现在山东地区乳制品加工企业拒收或限收奶现象已经得到缓解，但长远来看，仍然不容乐观。

　　《证券日报》：您对当前形势如何研判?

　　张志民：从2013年底到2014年初，国际乳粉的价格从5500美元/吨降低到目前的2700美元/吨，价格下跌了50%，加上目前全球乳业都看中中国市场，随着更多国家乳品进入，国内乳品需求增长面临较大的压力。

　　另外，2013年发生的奶荒仅是阶段性的，由于行业对奶荒的形式分析不足，很多企业也作出了错误的判断，在国内奶源紧缺时，大量进口奶粉进入中国市场，为了消化进口奶粉库存，导致了今天国内鲜奶不好卖。从2013年第四季度到2014年第一季度，中国进口奶粉超过70万吨，很多企业至今也没有消化完这部分进口奶粉。2014年，我国的原奶供应恢复性增长，却迎来过剩之说，但是，在我国不存在产能过剩。除了进口奶粉冲击外，还有就是国内乳制品销量放缓，没有消费来拉动产业，因此乳业产业发展动力不足。

　　《证券日报》：您觉得这次造成奶农奶卖难的主要原因是什么?

　　张志民：造成今天奶农卖奶难的原因很多，但是进口奶粉量增加是诱因。中国超量进口奶粉起到了导火索的作用，通过国内的内因得到发酵。今天乳业发生的事情首先暴露了整个产业基础的脆弱;其次是暴露了我们的民族产业(乳业)缺乏独立性;第三是暴露了乳品产业的结构不合理，第四则是体制问题，乳品产业的经营体制不规范，在产销分割的体制下，奶农的卖奶难时刻存在，只是暴发时间的早与晚。此次在进口奶粉冲击下，上述深层次矛盾被浮在了表面上，只有解决了产销分离这个体制，奶农和和奶企形成一个利益共同体时，上述问题才能彻底解决。目前不是追究责任的问题，不管是奶农和乳企，未来形势不容了挂，企业和奶农还要过一段难日子。

　　产业经营体制存在问题