雾霾来袭呼吸道疾病患者激增 老人小孩频繁中招

　　连日来的雾霾天气，使得医院里呼吸道疾病患者激增。记者11日从医院获悉，根据该院临床接诊数据显示，呼吸道系统疾病患者较上个月增加20-30%，以60岁以上老人和5岁以下儿童居多。

　　11日上午，67岁的陈爹爹象往常一样到公园晨练，呆了5分钟，他就感觉口干舌燥，不停咳嗽，不得不停止锻炼回家。4岁的天天上午9点被母亲带来医院儿科做雾化治疗。王女士说，儿子这两天喘得厉害，老是咳嗽，因此向幼儿园请假，到医院治疗，担心就诊不及时会转化为肺炎。

　　据悉，医院临床接诊数据显示，呼吸道系统疾病患者较上个月增加20-30%，以60岁以上老人和5岁以下儿童居多。其中老年患者主要为慢阻肺、哮喘等疾病，儿童患者主要为肺炎、支气管炎等疾病。

　　专家解释，雾霾天里呼吸道疾病发病率明显上升，主要是因为哮喘、过敏性鼻炎等患者本身呼吸道抵抗能力较常人弱，敏感性高，空气中漂浮的粉尘、烟尘，尘螨等悬浮物都会成为过敏原，支气管哮喘患者吸入这些悬浮物，会刺激呼吸道，出现咳嗽、打喷嚏、胸闷、呼吸不畅等症状。

　　雾霾天如何预防呼吸道疾病?鲍敏提醒，老年人、孕妇、儿童和患有呼吸系统疾病和心血管疾病的人群是空气污染的易感人群，尤其要注意防范。雾霾天气时尽量关闭门窗，减少外环境颗粒物进入室内。有条件的家庭可以使用空气净化器，减少室内颗粒物的污染。应尽量避免户外活动，避免在清晨或傍晚进行户外锻炼，尽量减少出行。

　　出门要采取戴口罩等防护措施;外出回来后应及时洗脸、漱口、清理鼻腔，及时清洁裸露的肌肤，去掉身上所附带的污染残留物;雾霾天气时要注意休息，清淡饮食，要注意补充水分，多喝水，不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的蔬菜、水果和食物。如果出现不舒服的症状，要及时就医，服药要遵从医嘱。

　　冬季是呼吸道传染病的高发季节，一般人虽然具备一定的防治常识，但大多知其然不知其所以然。特别是近期，包头市持续出现雾霾天气，增加了市民呼吸道疾病的发病率。为此，记者采访了包钢医院与包医二附院的呼吸科医生，请他们为广大市民提供了一些防治呼吸道疾病的措施，以便于人们更有效地预防疾病发生，保持呼吸道健康。

　　雾霾天更易引发呼吸道疾病

　　说起呼吸道疾病，专家介绍说，近期门诊里最常见的就是咳嗽的病人，最近咳嗽的人特别多，基本都是干咳、没有咳痰，这跟空气污染有直接关系。乌日娜表示，冬季是呼吸道传染病的高发季节，呼吸道疾病包括普通感冒、流行性感冒、腮腺炎等都主要通过空气飞沫传播。“最近一看到雾霾天气，我就替有呼吸道疾病史的患者担心了。雾霾中含有硫化物，对人体的气道损伤很大，在这种天气下，有呼吸道病史的患者很容易发病。”专家说。

　　专家对近期雾霾给呼吸道疾病患者带来的影响也表示忧心。高杨告诉记者，近期二附院呼吸科也接诊了很多患者。“病毒一般是怕热不怕冷的，所以在寒冷的冬季，人们比较容易受到病毒感染，尤其是天冷的时候，人们外出的时间少，通常都在室内交流、沟通，这就比较容易导致呼吸道感染。”高杨称，雾霾与呼吸道感染确有直接关系，在寒冷的雾霾天气里，流感、老慢支、肺气肿、哮喘等呼吸道疾病是极易复发的。

　　避开呼吸道疾病

　　需打好预防的仗

　　要想避免呼吸道疾病找上门，医生给广大市民支了招。高杨表示，首先大家要有防护意识，空气不好的时候尽量避免外出，出门时一定要戴口罩。另外，要避免受凉。当人体受凉时，呼吸道血管收缩，血液供应减少，局部抵抗力下降，病毒容易侵入。如果长期待在室内，也要调节好冷暖，室内不宜太热。另外，要注意净化环境，保持室内空气清新，新鲜空气能够去除过量的湿气和稀释室内污染物。“要定时开窗通风，保持空气流通;让阳光射进室内，阳光中的紫外线具有杀菌作用;也可用食醋熏蒸房间，起到消毒效果。”专家强调说，最重要的是要加强个人卫生和个人防护。要注意勤洗手、勤漱口，不要用脏手触摸脸、眼、口等部位。

　　对于呼吸道疾病的预防问题，乌日娜则强调应当注意生活规律。要保证睡眠充足，尤其是年龄大、体质差的人群更要注意劳逸结合，不熬夜。多喝水、多锻炼，增强免疫力。另外，出门在外要尽量站在空气通畅的地方，少在拥挤的公共场所逗留。

　　专家提醒广大市民，当自己或周围的人出现发热、咳嗽、呼吸困难、气短等一种或多种呼吸道症状时，要及时到医院就医，切忌不当回事，更不能自己胡乱吃药，以免延误诊断和治疗。

　　中小学生早午晚三餐吃什么、怎样吃比较健康有了官方标准。记者昨日从广东省教育厅获悉，省教育厅、省食品药品监督管理局、省卫生和计划生育委员会近日联合向社会发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》(以下简称《通知》)，对广东学校食堂食品安全提出要求，特别推出中小学生每人食品摄入量参考值说明和一周参考食谱。

　　少吃香肠火腿肉丸等

　　《通知》要求，要建立米、面、油、调味品、肉制品、果蔬及水产品等大宗食品原辅材料定点采购制度，不得采购不合格食品(三无产品或原料)，不采购和使用散装食用油、散装调味品以及含铝膨松剂、人工色素以及含有人工色素的调味品，不外购散装馅料、烧卤熟食等，尽量采购新鲜肉制品，少使用冷冻肉制品、油炸食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。

　　最为特别的是，《通知》推出了中小学生一周参考食谱。比如周一早餐是白粥+鸡蛋+肉菜包，午饭是米饭+淮山蒸排骨+炒菠菜+苦瓜炒牛肉+烹调油+水果，晚餐是米饭+虾米肉末豆腐+烧茄子+海带大骨汤+烹调油+水果，加餐是牛奶。记者注意到，参考食谱中午餐和晚餐一周五天基本没有重复。

　　不宜长期食用一种主食

　　《通知》对采购后的贮存也有明确的要求。建立健全食品出入库管理制度和库存盘点制度，分类、分架、离地离墙存放食品。《通知》有些细节规定极为详细，要求需要熟制烹饪的食品应烧熟煮透，其烹饪时食品中心温度应不低于70℃。烹调过程中，蒸、煮、焖、炖及煎、炒、烤、炸等应注意火候，尽量不破坏食物营养素，色、香、味俱佳;推荐使用炒(急火快炒)、煮、蒸、炖、焖等几种，其他如炸、煎、熏、烤等烹调方法不宜经常使用。

　　《通知》要求，针对学生年龄段制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的带量食谱，带量食谱提前一周公示接受监督，每周不重复。主食应米、面及各种杂粮适当调配，最好有两种以上的谷薯类进行搭配，不宜长期食用一种主食。

　　每周豆制品

　　不少于3次

　　《通知》明确，菜品中，肉、鱼、禽、蛋、豆制品、蔬菜应适当搭配，每餐黄绿色蔬菜应不少于50%。

　　每周豆制品应不少于3次;每周油炸食品不得超过一次;火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。

　　午(晚)餐每餐主食125~200克，畜禽肉类和水产品60~80克，蔬果类200克，保证每餐营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。

　　关于进一步加强学校食品安全 促进膳食营养均衡工作的通知

　　各地级以上市及顺德区教育局、食品药品监管局、卫生计生局(委)

　　近年来，我省加大学校食品安全的监管力度，学校食堂认真执行食品安全的各项要求，学校食堂食品安全总体持续向好，广大学生和家长的食品安全意识也不断增强，学生营养状况有了较大改善。为进一步提升我省学校食堂的安全水平，培养学生科学的饮食习惯，做到营养均衡，增强身体素质，并树立节俭意识，现就进一步加强学校食堂食品安全，提供营养均衡膳食工作的有关事项通知如下: