北京市疾控中心 近期流感病毒活动度增强

　　昨日，北京市疾控中心表示，目前已为131万名60岁以上老人和中小学生免费接种流感疫苗。此外，未来一段时间，流感病毒活动度将不断增强，学校、托幼机构等出现流感所致的集中发热疫情的风险增加。

　　目前各疫苗接种点可自费接种

　　市疾控中心表示，目前本市流感病毒活动度仍处于较低水平。但未来一段时间，流感病毒活动度将会不断增强。

　　“学校、托幼机构等集体单位出现流感所导致的集中发热疫情的风险增加”，市疾控中心相关负责人介绍，不排除在流感高危人群中出现由于流感所导致的重症、危重和死亡病例的可能。

　　对此，市疾控中心表示，目前，本市已为131万名60岁以上老人和中小学生免费接种流感疫苗。市疾控中心副主任庞星火说，目前各接种点还在提供自费接种服务。从目前本市流感病毒构成分析，本市的流感疫苗仍然有效，建议市民在流感高峰来临前两周接种。

　　据了解，截至11月30日，今年全市共报告法定传染病29种103525例，死亡165例。报告发病数居前5位的传染病依次为:其他感染性腹泻病、手足口病、痢疾、肺结核和梅毒，共占法定传染病报告发病数的83.54%。与去年同期比较，法定传染病发病数下降了19.00%。

　　旅游、聚会尽量避免进入野禽栖息地

　　市疾控中心相关负责人表示，北京市引起疫情大范围流行的可能性较小。她解释，活禽市场暴露和活禽接触是感染H7N9禽流感病毒的最重要的危险因素。然而，“北京市已关停活禽交易市场多年，且目前未检出H7N9禽流感病毒。”

　　针对中东呼吸综合征(MERS)，市疾控中心表示截至目前未接到病理报告。如何进行防控?其相关负责人表示，院内感染控制将成为防控重点内容。“全球疫情资料显示，在二代病例中，医疗机构相关感染病例较多，且报告了多起医院聚集性病例”。

　　此外，市疾控中心表示，即将进入旅游和聚会高峰期，同时也是呼吸道传染病高发期。市疾控中心相关负责人提示，旅途尽量避免进入野禽栖息地，同时出现流感等呼吸道症状的患者及时就诊，在家或外出时尽量佩戴口罩，以免造成疾病传播。

　　记者10日获悉，省教育厅、省食药监局、省卫计委联合向社会发布了《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，对我省学校食堂食品安全提出严格要求，对培养学生科学饮食习惯提供指引，对中小学生每人食品摄入量参考值说明，并详细列出了一周参考食谱。

　　该通知首先对学校饭堂的采购、贮存、加工、供应等作出全流程规范，严控食品安全。

　　如要求，学校建立米、面、油、调味品、肉制品、果蔬及水产品等大宗食品原辅材料定点采购制度;建立采购台账，在食堂显眼位置公开原料采购情况。此外，通知明确，学生食用温度应不低于40℃;烧熟后在常温下存放超过2小时但少于4小时，或者冷藏不超过烧熟后24小时的，供餐前应再加热，加热时食品中心温度不应低于70℃。

　　此前有不少家长担心在校搭食营养搭配不合理，影响孩子的成长发育。对此，通知要求，学校带量食谱提前一周公示接受监督，且食谱每周不重复。

　　中小学生每日食物应包括谷薯类、蔬菜类、水果类、肉蛋类、奶类、豆类等种类，食材应从平衡膳食宝塔每一层食物中选用1-3种，至少10种以上食物组成膳食。

　　在搭配上，通知也给出了详细指引：主食应以米、面及各种杂粮适当调配，最好有两种以上的谷薯类进行搭配，不宜长期食用一种主食。菜品中，肉、鱼、禽、蛋、豆制品、蔬菜应适当搭配，每餐黄绿色蔬菜应不少于50%。

　　每周豆制品应不少于3次;每周油炸食品不得超过一次;火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不得作为荤菜。午(晚)餐每餐主食125克-200克，畜禽肉类和水产品60克-80克，蔬果类200克，保证每餐营养素、维生素、矿物质等摄入量达标。

　　记者看到，该通知列出了中小学生每人每天的摄入量参考值，早餐提供的能量应占全天总能量的25%—30%，午餐占30%—40%、晚餐占30%—40%为宜，供学校和家长参考。

　　值得关注的是，通知还给出了中小学生一周参考食谱，如周一，早餐宜吃白粥、鸡蛋和菜肉包，午餐可吃米饭、淮山蒸排骨、炒菠菜、苦瓜炒牛肉和水果;晚餐则宜吃米饭、虾米肉末豆腐、烧茄子、海带大骨汤和水果等。且每天每顿的菜式都不尽相同。