教你火眼金睛识破“化妆水果”

教你火眼金睛识破“化妆水果”

　　每次看到市场上那些颜色鲜艳的水果是不是有点垂涎欲滴了呢?你可别被它们给骗了!很多商贩为了给自己带来更大的利润，经常给那些还没熟的或者不新鲜的水果进行“化妆”。因此，为了我们能吃得又吃得放心，一定要睁大眼睛识破那些“化妆水果”!

　　西瓜：打针变甜

　　给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。

　　识别技巧拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

　　看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

　　尝：打过针的西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

　　橙子：上色变红

　　把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮，贴上进口水果的标签，就变成了进口橙子。

　　识别技巧看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。

　　擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，这是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。