最适合做汤的6种蔬菜!

最适合做汤的6种蔬菜!

　　煲汤通常是离不开蔬菜的，新鲜爽口又有营养。大多数人煲汤都是用白萝卜来煲汤的，其实，除了白萝卜，还有好多蔬菜可以煲汤的。下面给大家介绍最适合做汤的几种蔬菜!

　　海带

　　性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜、高血脂、和病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。

　　白萝卜

　　其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

　　莲藕

　　熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。