连续降雨影响蔬菜市场购销
烟台近期连续降雨,昨日记者走访红利市场、塔山市场、超市、西牟菜田发现,因为收成不佳、顾客减少、雨后天气凉爽等缘故,烟台市场蔬菜价格上涨,水果价格下滑销量仍然减了不少,肉、蛋等价格虽然没有变化,但销量明显缩水,跌幅多的超过一半。
蔬菜收成少,价格上扬
今年60多岁的王大爷,自家有片黄瓜地,每天清晨都要摘上两百多斤新鲜黄瓜到红利市场卖,可受连续降雨的影响,王大爷现在每天只能摘下一百斤左右的黄瓜。“雨水大了,黄瓜在地里易腐烂。再是黄瓜要靠蜜蜂授粉,阴雨天气蜜蜂也少了,这两天就摘不了多少。”王大爷告诉记者。由于产量减少,价格自然也上涨,黄瓜从原来的每斤两元涨到了三元。西牟村已经种了30多年菜的曾大婶告诉记者,连续阴雨天导致蔬菜生长缓慢,西红柿容易裂口,辣椒、茄子则烂在地里,大葱被风刮后容易倒伏,而一倒在地上就会烂,再加上雨后地里粘,收拾菜也有困难,蔬菜的供应量显著下降。
记者采访得知,连续降雨使农田里的蔬菜收成受到影响,菜农们上调了蔬菜价格。常年贩卖蔬菜的王大哥告诉记者,几乎每种蔬菜的收货价格都有一毛到五毛的上调,比如,原来茄子的收货价是1.3元每斤,现在是1.4元每斤,胡萝卜收货价也上调了三毛钱。
降雨天凉爽,水果卖得少
“这些桃是我们每天天不亮到福山、蓬莱等地的果园里摘的,本来每天能卖七八百斤,但这几天下雨来的人少了,平均能少卖两百斤左右。”二十多岁的小毕告诉记者。由于客源量减少,小毕打了薄利多销的“价格战”,原来卖2.5元一斤的桃子,下雨天只卖2元一斤,“水果必须得保证新鲜,如果卖不出去就砸在自己手里了,所以我们就便宜点卖了,总比卖不出去强。”即便打了价格战,销量仍然走低。
据了解,连续降雨使得天气变得凉爽,也是水果销量下降的一个原因。卖西瓜的刘师傅表示,“我卖的西瓜都是从外地进的,收货价格并没有任何变化,但是这两天下雨,天气凉爽了,买西瓜的人就少了,本来下雨大家就不愿出门,出门买水果的人也懒得拎一个大西瓜回去,还是天热的时候西瓜比较好卖。”随着这几天温度的下降,刘师傅家的西瓜销量也从原来的每天一千斤左右下降了近一半。
蛋肉价不变,销量大缩水
记者走访发现,鸡蛋、咸鸭蛋、猪肉、牛肉等价格并没有受到降雨的影响,但由于客源的减少,销量也大大缩水。
李大姐在农村养了不少的鸡、鸭,丈夫负责收鸡蛋、腌鸭蛋,李大姐负责卖。“我们家的鸡蛋是跑山鸡蛋,10块钱一斤,价格比较贵,都是一些老顾客来买,没怎么受到降雨天气的影响。但咸鸭蛋的销量下降了一大半,原来每天能卖两三百斤,这段时间天天下雨只能卖一百来斤。”李大姐介绍,天热的时候,大家懒得在家做饭,买咸鸭蛋的人就比较多,切一切就可以当一盘菜了,但下雨后天气没有那么热了,加上下雨天出来的人少,销量自然上不去了。
已经在市场卖了四五年肉的邹大姐告诉记者,猪肉、牛肉、鸡肉等肉类的价格最近没有什么变化,但下雨导致很多人懒得外出,原本每天能卖两百多斤,这段时间的销量每天平均少了四五十斤。
高温不下线,马大嫂们手中的菜篮子还要来凑热闹。最近10天,不少家庭主妇发现,出去买菜这项任务不仅嫌热,还嫌贵。
受持续高温影响,最近杭城菜市场里的蔬菜身价蹭蹭往上涨,尤其是青菜、白菜等叶菜。物价部门的监测数据显示,近日,45种常规蔬菜有30种在涨价。
台风一走持续高温来临,叶菜价格“蹭蹭”上涨
古荡农贸市场每天统计40个品种的蔬菜价格,昨天,该市场负责人赵方明发现,已经有不少品种价格超越了上个月。比如,四季豆7月1日售价是5.5元一斤,而昨天已经变成了9元一斤,涨幅接近一倍。此外,菠菜、空心菜、茄子也比上月初贵了1元。
“总体看来,跟一个月前相比,现在的蔬菜价格出现了明显的涨幅。”赵方明分析,前段时间,台风让不少菜地受灾,蔬菜被淹。其后补种的蔬菜需要20来天的种植周期。台风一过,气温持续走高,蔬菜的种植、管理、收割等增加了成本,多种因素导致蔬菜身价出现上涨。“像青菜,往年高温天也就卖到2.5元至3元一斤,今天已经卖到4元。”
杭州市物价局的监测数据显示,近期蔬菜价格以涨为主。
与上一个月(6月7日-7月6日)价格相比,本月(7月7日-8月6日)列入每日监测的市区10个主要农贸市场45种常规蔬菜品种均呈“15跌30涨”格局,均价平均上涨了2.39%。
市民消费较多的叶菜价格出现明显上涨走势,小白菜、青菜和大白菜本期平均零售价格分别为3.82元(每500克,下同)、3.18元、1.99元,与上一个月的3.40元、2.86元、1.88元相比,月环比分别上涨12.35%、11.19%、5.85%;菠菜5.98元,月环比上涨18.65%;生菜3.91元,月环比上涨16.02%。黄瓜、长瓜、包心菜、茄子的涨幅也均在5%以上。
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