“问题饺子”放倒一众食客 老板及配料师被刑拘

　　6月14日上午，张女士到番禺区石碁镇傍江东村牌坊附近的一家早餐店买饺子当早餐，没想到，吃完饺子后不久，她和女儿都出现身体不适，女儿甚至晕倒在地。张女士母女二人被送到医院后，发现还有一个大人和两个小孩也是吃了该早餐店的饺子导致不适。经有关部门取样检查，是饺子馅中亚硝酸盐超标导致中毒。目前，该饺子店的老板及配料师已被警方控制。

　　女儿突然晕倒在地

　　张女士回忆说，6月14日上午8时30分许，她到番禺区石碁镇傍江东村牌坊附近的“老祖宗石磨坊”店铺买早餐，她买了8个冬菇猪肉馅饺子和6个玉米馅的饺子。回家后，女儿吃了玉米馅的饺子，她吃了冬菇猪肉馅的饺子。“我吃完后感觉有点头晕头痛，以为身体不舒服，就到房间休息了一会。”张女士说。

　　上午9时45分许，张女士带着女儿出门去附近洗车。10时30分许，两母女正在洗车店等候，女儿突然放下书，扯着张女士的衣角说：“妈妈，我眼睛看不见了。”张女士还没反应过来，女儿已经晕倒在地。

　　张女士惊慌失措，赶紧抱起女儿，掐她的人中，并打电话叫来丈夫。“她(女儿)的脸由白变青，接着变黑了，没有任何血色。”与此同时，张女士也出现同样的症状，脸、嘴唇、指甲都变黑了，手脚发软。一家人急忙到广州医科大学第四附属医院求医。

　　饺子馅亚硝酸盐超标

　　“医生一看就知道是食物中毒了，立即把我们母女俩送去抢救。”清醒过来后，在医生的指引下，张女士买来6瓶1.5L的矿泉水，试图通过大量饮水洗胃，将食物呕吐出来，“呕得很辛苦，太伤胃了。”

　　同一间病房的吴女士也有同样的遭遇。吴女士在食用了这间店铺的4只蒸饺后不久就不舒服，也是一下晕倒在地，膝盖上一片深紫色的瘀血清晰可见。据张女士说，和她女儿一起在儿科病房的还有2个小孩，也是吃了同家店的饺子后中毒了，后来出院了。也就是说，当天至少有5人因问题饺子被送往广医四院救治。目前，张女士和吴女士仍在康复中，估计在一周内出院。

　　据两位女士称，到医院的当天下午，医院将情况上报后，广州市食品药品监督管理局 的人员到场收集了呕吐物回去化验。18日，初步调查结果称，饺子馅料的亚硝酸盐超标。“可能是因天气热，这些商家用过量的亚硝酸盐防腐，去除猪肉的臭味和提亮肉色。”张女士说。

　　老板及配料师被刑拘

　　让张女士和吴女士气愤的是，事发后至今，“老祖宗石磨坊”的人三次到医院，都只是口头上的安慰，“让我们好好休息，说他们会负责”。吴女士说，后来需要交医药费了，对方却说没带钱。

　　昨日下午，记者来到事发的店铺，发现其已停止营业并张贴了转让通知。招牌上除了店名几个大字外，还写着“全国第6888分店，免费加盟”等字样。旁边大排档的员工证实，店铺已经停开了一段时间，正在转让。

　　随后，记者从番禺警方处获悉，经市食药监部门检验，该店出售的饺子馅料里含有亚硝酸盐成分，有可能是在做饺子的过程中添加进去的。目前，该店的老板及一名配料师傅已被警方刑事拘留，具体情况正在进一步调查中。

　　“小朋友，你知道洗手分为几个步骤吗?”

　　“洗手还要分步骤吗?”

　　“当然了，按照一定顺序洗才能洗得更干净啊!”辽宁大连周水子边检站的检查员这样说道。

　　大连空港开通了覆盖韩国4个城市、7条空中客运航线，每天都有大批来自韩国的旅客入境。

　　为防止中东呼吸综合症疫情的传入，辽宁大连周水子边检站迅速成立MERS病毒防控领导小组，落实各项防控措施，通过多渠道搜集疫情信息，在大连空港口岸与检验检疫等部门紧密配合，秉承“密切关注、预防为主、科学应对”的原则，在出入境国际通道采取旅客分流、配发防护装具、密切观察口岸入境动态等措施，筑起防线，严加防范中东呼吸综合症(MERS)疫情的传入。

　　“大爷，这边走!”执勤一线的台外引导人员正在紧张的忙碌着。

　　今天中午，记者在周水子空港口岸了解到，边检人员增设了来自韩国以及中东呼吸综合症疫情国家的入境“蛇形通道”，对其入境旅客进行人工分流、了解入境旅客的入境去向及住处，并将其信息进行详细的记录。

　　周水子边检站执勤业务科科长葛青芳说：“如果检验检疫部门发现异常，可以通过我们准确、快速地掌握旅客的相关情况。”

　　同时，周水子边检站还邀请大连检验检疫局专家为全体官兵进行授课，学习相关注意事项，通过做好饮食卫生、药品储备、教育官兵加强个人卫生防护、为执勤官兵配发口罩、手套等防护装具，确保各个岗位防范措施落实。

　　在此基础上，利用执勤一线的便利条件，通过集中发放宣传单、讲解等方式，向出入境旅客宣传MERS病毒的传播途径、主要症状和防控知识，提前预留口岸防控空间，建立应急医疗处置、交通工具饮用水和食品供应、垃圾清理转运、媒介控制等工作机制。