专家称夏季减肥过度防晒让骨质疏松提前

　　6月24日是世界骨质疏松日。骨质疏松是很多中老年人都会遇到的现象，在50岁以上的女性中有1/3患骨质疏松，80岁以上的女性则有2/3患有此病。患骨质疏松的男女比例约为1比5，女性患者遥遥领先。专家表示，由于很多爱美女性过度防晒，同时为了保持身材不吃奶类、蛋类食物，从而导致骨质疏松提前到来。

　　女性20岁到35岁左右是骨量的高峰期，过了35岁后，骨质开始以每年0.5%-1%的速率流失;50岁停经后，骨质流失速率增加到每年1%-2%，“保骨”的急迫性更甚男性。和女性相比，男性的缺钙问题不算严重，中老年男性骨质疏松率只有15%左右。

　　为何女性比男性容易缺钙?专家表示，临床上女性患者缺钙要比男性多，其中中老年女性最多。以常见的骨质疏松来说，女性多发病在45岁以后，而男性则在60岁以后。

　　专家解释说，女性怀孕哺乳时会“匀”出相当一部分钙供宝宝发育成长，进入更年期后，又减少分泌能减缓钙质流失的雌激素，这两大消耗期使女性比男性更容易缺钙，导致骨质疏松，引发一系列骨关节疾病。

　　减肥、不晒太阳等生活习惯，让骨质疏松病人呈年轻化趋势。女性为追求美白，尤其是在夏季过度采取防晒措施，如打伞遮阳、过分涂抹防晒霜和减少户外活动，都会增加患骨质疏松的风险。

　　专家解释说，不愿晒太阳阻止了维生素D的活性，血液当中的钙质向骨头当中的转运这个途径就被打断了，骨质疏松发生率肯定要高得多。

　　此外，快节奏的生活方式衍生了大量的快餐文化，平常膳食中也充斥着各种加工食品、垃圾食品，而人体吸收的钙质主要来源于蛋、奶等食物。一些女性为维持身材，摄入的蛋、奶制品严重不足，也导致体内钙的缺乏。

　　各种食物中的钙含量差别很大，其中奶类及豆类的钙含量不但高，而且钙的吸收率也较其他食物高得多。

　　为满足钙需求，建议成年女性多食用奶类、豆类食品，增加膳食钙摄入，平时的饮食应保持清淡，清淡少盐饮食有利于骨质疏松的防治。同时，每日应有1小时以上的日晒。

　　专家提醒，长时间钙摄入不足对人体骨骼健康有着深远的影响，年轻时可能看不出来，等绝经后，问题就可能出现。女性年轻时应获取充足的钙和维生素D等营养，以获得最佳骨峰值，延缓并降低老年时期的骨量丢失率，推迟因年老骨质流失而致骨质疏松的时间。

　　“大家好，我叫刘京京，今年7岁，我是男孩，家住江西萍乡，我喜欢吃饼干，谢谢大家。”44岁的刘军明大声说道，身旁的刘京京面无表情地跟着爸爸复述，声音微小、时常忘词。

　　5年前被确诊为自闭症的京京生活在自己的世界里。他会在公交车上连续大笑50分钟，也会把屎尿拉在裤子上。他至今不能上幼儿园，每天在爸爸的陪同下，去康复中心接受治疗。

　　根据世界卫生组织公布的数据，全球各类精神疾病患者总数高达4.5亿，每160个儿童中就有一位像京京这样的自闭症患者。

　　“既然他不知道我们的世界如何，为什么我不能去他的世界呢?”全职陪护的刘军明诉说着自己的心愿。就在父亲节前不久，大洋彼岸的科学家们正在通过培养皿这么做。

　　5月25日，斯坦福大学帕斯卡实验室的“人造大脑皮层球状体”研究发表于《自然-方法》杂志。在美国国立卫生研究院资助下，斯坦福大学医学院的研究员们“种”下皮肤细胞，7个星期后，酷似人类大脑皮层的组织在培养皿里“长”了出来。

　　在这个直径只有5毫米的球状体里，数以百万计的神经元已经“成功联网”，电波和讯号通过联结的突触一刻不停地奔腾着。成长过程中产生的基因表达，已与正在发育中的胚胎大脑皮层极其相似。

　　长久以来，神经学家们在老鼠的脑子里寻找着人类精神病的症结。屡屡碰壁后，他们决定“种”一个人脑做向导，寻找藏身其中的病灶。

　　“我是个医生，我们能够为精神疾病患者提供的治疗意见通常十分有限，”领导该研究的精神病与行为科学副教授赛尔久·帕斯卡说道，这一研究“具有为精神疾病及其治疗提供新见解的潜力”。

　　在培养皿里“种”一个大脑皮层类器官，“现场重播”胚胎里的生命历程

　　刘军明不知道儿子的大脑里正在发生什么，一种似乎不可逾越的界限挡在男孩儿与外界之间。他甚至尝试着封闭自己的生活，去向儿子靠拢。

　　这种无力感同样困扰着精神科医生。长久以来，医学家们只能通过磁共振成像一窥脑活动，通过尸检了解脑结构，通过动物实验推导人脑的机能。

　　而人类精密的大脑如同颅腔里的宇宙，数以百亿计的神经元伸展着突触，在胶质细胞的簇拥下，精巧地聚居在不同的区域里，创造思绪，指导行为。

　　转战基础研究以前，罗马尼亚医师帕斯卡曾与自闭症在临床领域“斗智斗勇”，却深感挫败。去年5月，斯坦福大学成立帕斯卡实验室，这位33岁的“天才科学家”作出大胆的决定：用患者细胞在培养皿里“种”一个大脑皮层类器官，把大脑神秘的成长、工作、生病历程进行“现场重播”。

　　7批细胞从5名捐赠者的皮肤上提取下来，在平皿中被诱导成为能长成任何细胞的多能干细胞，又进而诱导成脑细胞。而后，这些“种子”被完整地“种”进了一种特殊的培养皿，细胞无法在平面上附着，只能“自谋出路”。

　　它们很快开始“发芽”，仅仅在几个小时里，原本在平面上“肩并肩”的细胞们开始“叠罗汉”，并且逐渐形成了球面。在生长元素和小分子的滋养下，它们自身的“角色”也在发生变化。

　　有的张牙舞爪、身后拖着长长的尾巴，这是“脑中精英”神经元，它们通过突触互相连接，构成纠缠的枝干;有的呈现出简洁的星形，叶片般乖巧地围在神经元周围，这是提供服务的星形胶质细胞，全权管理“吃喝打扫”、“跑腿送信”。

　　“同时造出神经元和星形胶质细胞是极具挑战性的。”帕斯卡欣喜地说道。在此前的研究中，星形胶质细胞发挥着“土壤”的作用，科学家们把神经元“种子”播在取自啮齿类动物或人类胚胎组织的胶质细胞上，而“我们系统中的神经元和胶质细胞基因相同。”

　　7个星期后，“种”下大脑皮层的人们迎来了收获的时刻。显微镜下，这个直径只有5毫米的“迷你大脑皮层”像鸡蛋壳一样向内弯曲。它即将为科学家们探索2200平方厘米的大脑皮层充当向导，在那140亿个神经元、1000多亿个胶质细胞中的某处，藏匿着神秘的精神疾病。

　　“哪怕只找到一种类型的自闭症，只要找到它的信号机制，确定目标，找到能用在临床治疗上的小分子。”“大脑侦探”帕斯卡说道，“我都会感到高兴。”

　　2011年11月，尚未组建实验室的帕斯卡与同事便在对一种自闭症亚型患者的细胞培养中发现，与发育成在脑中不同位置工作的神经元不同，此种自闭症患者的神经元“力争上游”，更多地演变成准备在大脑皮层上层胼胝体工作的类型。有趣的是，这正是音乐家更为发达的脑部区域。