吃剩菜一家六口“吃”进医院 食物安全需警惕

　　时下，随着气温逐日增高，又进入了肠道传染病和细菌性食物中毒的高发季。你知道吗?剩饭剩菜放久了导致变质也是造成腹痛腹泻等症状的一大根源。7月22日晚，巴城市民毛女士一家7口吃了用中午的剩菜煮的面条后，6人出现了腹痛、腹泻、高烧等症状，所幸及时就医，并无大碍。医生表示，毛女士一家的症状疑似食用剩饭菜所致。

　　煮面条时加入了剩菜一家6口闹肚子

　　“现在不能吃饭，不能喝水，肚子都快饿扁了。”7月24日上午8时许，晚报记者在市中心医院住院部13楼病房里见到毛女士时，她正躺在病床上输液，面色暗沉。毛女士的老公坐在床沿上，一脸惆怅，刚刚输完液的他说，从23日凌晨3点至现在，他已经跑了二三十趟厕所。

　　“22号中午，我们吃的菜有炒冬瓜、笋子炒肉，因为是在门市部吃的饭，剩的菜就没放进冰箱。等晚上吃面条时，就把中午剩下的菜加上丝瓜煮一起的。”毛女士说，吃过晚饭后，一家人并没觉得不舒服，可是到了晚上10点左右，她觉得肠胃开始痛，接着又感觉到冷、浑身无力。到了23日凌晨两三点，除了毛女士的父亲外，其他家人也都开始拉肚子……

　　“当晚我意识模糊，说话都没力气。几年前我曾食物中毒过，这次觉得症状挺像的，老公最后就带我们去了医院。”毛女士说，一家人当晚就到医院挂了急诊。

　　疑因食用剩菜所致目前都无大碍

　　当天的晚饭，毛女士是和爸爸、妈妈、老公、妹妹以及两个孩子一起吃的。毛女士说，她和老公的情况最为严重，住进医院后的当天上午10点，他俩都发烧到了39℃，当天晚上才退到36℃。其余几名家人症状都是拉肚子，目前在诊所治疗。“我和老公在医院输了一天多的液，感觉好些，但仍在拉肚子，尽管什么都没吃。”

　　市中心医院副主任医师李坚说：“根据毛女士目前的情况来看，可能是因食物造成的肠道疾病。现在脱水严重，就先缓和一下，不要进食。”医生说，这一家人的病情疑似食用剩菜所致，接下来他们还将对毛女士及老公进行观察治疗。

　　昨(26)日上午，毛女士告诉晚报记者，经过几天的治疗，她和老公的病情已得到好转，可以进食了，准备当日下午出院。

　　提醒：慎吃剩菜剩饭

　　晚报记者近日走访发现，最近持续高温闷热，各医院的肠道门诊、消化门诊、感染门诊的患者量明显上升，有一些患者像毛女士一家人的情况一样，疑因食用剩饭剩菜、隔夜饭菜后，出现了腹痛腹泻等症状。

　　为此，医生提醒市民，夏季气候炎热，气温、湿度适合各种致病微生物生长繁殖，食物易腐败、污染，因此，尽量不要食用剩菜剩饭。如果实在舍不得，也应将剩菜剩饭放在密封容器里放入冰箱冷藏保存，但搁置时间也不能太长，再次食用前要经高温加热煮透后再食用。

　　近日，一则内容为《义乌又查出3位家政阿姨有梅毒》的帖子，在网上引起不少关注。其中写到，义乌家政行业协会最近组织几十名家政阿姨体检，合格率只有7.3%，不合格的人中有3人患有梅毒，11人患有高危传染性疾病。

　　昨天中午，钱江晚报记者从义乌家政行业协会副秘书长唐尧那里了解到，此消息属实，这次组织体检，是为了帮几十名家政阿姨办服务证。“目前我们已经通知体检不合格的人员，立即停止家政工作并接受治疗。”

　　唐尧告诉记者，今年3月，义乌市总工会决定在全市范围内核发《义乌市家政人员服务证》，建立从业人员档案。目前义乌家政行业5000多名从业人员中，只有约500人办了服务证。

　　服务证不同于以往的健康证，它里面包含一个二维码，只需扫一扫，就能显示这个保姆的籍贯、住址、个人从业经验、公安认证有无犯罪记录、健康及保险情况等各类信息，甚至还有其它雇主之前对她的评价。

　　“之所以要让大家办理人员服务证，除了规范行业外，也是为雇主和家政从业人员两方考虑。”唐尧说。

　　据他介绍，以前家政保姆虽然也有健康证，但很多是省外机构发放，真假难辨，所以找保姆时，家政中介往往都要提醒客户，带保姆去做个体检。

　　从最近几次的体检情况来看，家政人员的健康问题令人担忧，唐尧建议市民在找月嫂或保姆时，最好选择有服务证的家政人员，如果没有，那至少也要有健康证，而且金华地区发的健康证，更容易核实。