?夏天?上火了喝什么汤 推荐三款靓汤?滋阴降火?
夏季是容易上火的季节,因为出汗多,所以流失的水分比较多,但是人们补充的水分又有限,因此容易造成体虚上火。体内上火容易导致便秘、食欲不振等情况的出现,长期下去会给人体的带来很大的影响,因此夏季应注意降火。夏季降火的方式有很多,喝汤就是一种比较安全的降火方式。那么夏天上火了喝什么汤好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
1、绿豆南瓜汤:
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净,老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次浇沸后将南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒,是夏季膳食。
2、清热解暑的“三豆汤”:
“三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季、不通等症。如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。
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