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老人吃水果要有选择

老人吃水果要有选择

  原则

  老年人一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。对患有不同病症的老年人应吃不同的水果。

  经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。

  经常便秘的老年人不宜多吃柿子,因柿子含大量柿胶,应该多吃桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓下作用。

  经常腹泻的老年人可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

  有心脏病及水肿的老年人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,因为吃了这些水果会增加心脏的负担以及加重水肿。

  患有糖尿病的老人,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果,以免糖尿病加重。

  患有肝炎病的老年人应多吃些含维生素C较多的水果。

  可多吃草莓

  另外,老年朋友不妨可以多食一些草莓,因为草莓是高营养水果,是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”;防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。草莓中还富含有叶酸,它可防治“营养性巨红细胞型贫血”(大细胞性贫血)及皮肤瘙痒或出血。

  冬季,特别是气温骤降、当寒气直刺筋骨时,会引起人体内脏一系列的变化。老年人因脏器老化,功能减退,阳气衰弱,正气不足,对寒冷刺激的适应性更差。因此老年人要安全过冬,注意背部保暖十分重要。

  中医养生认为,背部为阳中之阳,为督脉和太阳膀胱经循环之处。督脉主一身之阳经,太阳经主一身之表。当风寒之邪侵袭人体,太阳经首当其冲。若不注意背部保暖,风寒之邪易通过背部侵入脏腑,损伤阳气而致病,或使旧病复发,病情加重和恶化。背部受冷时,除能导致腰酸背痛外,还可以通过脊神经影响上、下肢肌肉及关节、内脏,引起人体各种不适,甚至得病。因此,老年人必须防止背部受冷。对患有过敏性鼻炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、胃及十二指肠溃疡甚至心、脑血管疾病的老年人来说,暖背尤其重要。所以老年人冬季最好穿件紧身的棉背心或皮背心,以平安过冬。