市民吃大马哈鱼不停“拉油” 疑油鱼冒充

　　三天前的夜晚，温州市民陈先生组织了一群驴友，慕名到永嘉瓯北一家鱼坊吃大马哈鱼，这顿饭吃得很尽兴。可一觉醒来，陈先生却陷入了尴尬和气愤之中，陈先生开始腹泻，直到昨天上午，依然在“拉油”。

服务员说，这就是野生的大马哈鱼

　　记者联系了温州水产界的几位专家，他们介绍，的确存在一种会让人“拉油”的鱼类，它的名字就叫油鱼，这种鱼在外国大多做工业用途，被很多欧美国家列入禁止食用名单，他们也建议老人和小孩最好不要吃。

　　不久前，演员马伊琍曾发微博，斥责不良商贩用油鱼冒充鳕鱼贩卖，导致自己的女儿腹泻“拉油”。

　　市民投诉：吃了大马哈鱼不停“拉油”

　　陈先生家住市区，几天前在朋友圈里看到一个美食推广活动，内容是关于永嘉瓯北一家鱼坊，说那里的大马哈鱼很好吃。陈先生就联络了6名驴友，约好一起去尝鲜。

　　“鱼是从冰箱里拿出来的，他们切了一部分卖给我们，当时我就在旁边看着，切了四斤九两，一斤108元，老板给我们打了8.8折，除掉零头，最后价格是730元。”陈先生等人还点了些配菜，鱼肉被放进一个大铁锅炖了15分钟，这是鱼坊的特色菜。

　　“吃起来和鳕鱼有点像，就是味道有点油油的。”陈先生一行7人把鱼都吃完了，当时没感到不适，到了第二天，问题就来了。

　　前天上午，陈先生就觉得肚子有些胀，“到了晚上放了个屁，床上都是油”。

　　当天晚上，陈先生就“漏油”了三四次，昨天上午又“漏油”了一次，“拉的都是橘红色的油。”陈先生说。

　　可除了那顿大马哈鱼外，陈先生这段时间并没有吃过特别的东西，他也问过其他几名一起聚餐的驴友，对方也表示出现了肚子发胀等不适感，但反应没有陈先生那么大。

　　陈先生连夜上网搜索，发现国内很多网友有跟他一样的症状，外地也有不少报道揭露，有商家为求暴利，用廉价的油鱼冒充大马哈鱼，由于这两种鱼外形比较相似，普通市民不易分辨。

　　他怀疑，当初自己吃的就是油鱼。

　　店家解释：吃太多油性大的大马哈鱼

　　个别人会这样

　　昨天下午，瓯北食品药品监督管理所叶副所长带着工作人员，和记者一起来到陈先生所说的那家鱼坊，店内一名女服务员介绍起一条30多斤大马哈鱼，她说，这鱼是野生的，从东北直接运过来的。

　　对于吃鱼会“拉油”的原因，鱼坊负责人张先生解释：“如果没吃过又吃得多的话，可能会有点反应。有的客人会把大马哈鱼和胖头鱼之类的配起来吃，那还不会怎么样，如果单吃油性大的大马哈鱼或鲟鳇鱼的话，有人会有个别反应。”

　　他举例说，前段时间有其他顾客来吃过大马哈鱼，他们觉得这种鱼肉香，两个人就点了四斤多还都吃完了，结果其中有个人来反应自己“拉油”了，他就劝客人别吃太多了，过了三天，这名客人带了三个人来，只点了一斤多大马哈鱼，吃完什么事也没有。他坚称没买过油鱼，甚至在记者采访前，还不知道世界上有这种鱼。

　　执法人员：查清楚后给消费者一个交代

　　陈先生说，他在网上查到，真正的大马哈鱼跟市场上卖的三文鱼很像，肉都比较红，但这家鱼坊里的大马哈鱼鱼肉很白。

　　鱼坊负责人张先生解释，店里的是东北乌苏里江等流域产的“花马哈鱼”，肉本来就是白色的。

　　瓯北食品药品监督管理所叶副所长要求查看完整的大马哈鱼，张先生说，店里的鱼都是两三天才进一批的，目前只有眼前这一条。

　　但眼前这条大马哈鱼没有鱼头和尾鳍，不容易辨认，对此张先生解释，鱼送过来的时候就这样，“抓它(大马哈鱼)的时侯，它会一直撞，所以头基本上都撞坏了。”

　　“到底是哪种鱼，还需要等专家鉴定，我们接下来会把他们采购的原料整个了解一下，从源头上把控。有必要的话，我们会跟他们的供货方接触一下，查清楚后也好给消费者一个交代。”叶副所长说。

　　水产专家：曾有人用油鱼冒充银鳕鱼

　　记者也联系了温州水产界几位专家，据了解，油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，属于深海鱼，它内含的蜡酯，虽然没毒，但人体难以消化，并累积于直肠，故部分人进食后，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适，油分可能会不断从肛门流出。虽然不至于中毒，但油鱼在外国多作工业用途，很多国家均不建议市民吃油鱼，我国并未明令禁止售卖或食用油鱼。

　　不过有业内人士称，油鱼在温州有过“前科”，前些年有人用油鱼冒充银鳕鱼，一斤油鱼还不到20元，一斤银鳕鱼高达上百元，而店家在卖银鳕鱼的时候，常常事先会把鱼切块，所以很难认出，不过由于油鱼肉质较粗糙油腻，嘴刁的温州人也吃得出来，这种“假银鳕鱼”很快被淘汰，所以在温州水产市场上很少有油鱼的身影，至于油鱼冒充大马哈鱼，之前只听说外地出现过。

　　市民买到过期米和油吃坏肚子　商家拒赔并称其“偷龙转凤

　　东莞市民刘先生日前买到过期米和油，全家人吃坏了肚子。本想去超市索赔，不想被拒之门外，不仅如此，对方还斥责其“偷龙转凤”。记者接诉后赴现场调查过程中，又遭陌生男子野蛮阻挠，幸当地公安部门介入才顺利脱身。

　　目前，高埗食品药品监督管理分局已介入调查，一旦查实该超市确实存在出售过期食品的现象，将对其进行行政处罚。

　　维权竟险被人抢走商品和小票

　　刘先生家在高埗，据他介绍，10月15日下午4点多，他来到高埗冼沙村一家名为“又好又多”的超市购物，看到米油打折，于是便花了178元买了两桶油和一袋米，岂料当晚就发现了问题。

　　“当晚购物回家，就拿买回的油炒菜吃了，因为家中还有余米，所以米就没有拆。但一家人吃了晚饭后，不久就出现了问题，全家都拉肚子，我就开始怀疑是不是油有问题。”刘先生说。

　　刘先生随后核对了一下油米的生产日期和保质期，结果发现，两桶油的保质期为18个月，其中一桶油的生产日期为2014年1月，另一桶为2014年3月，分别过期3个月和1个月。而大米尚未打开，就可以看到爬着的虫子，其保质期截至今年9月20日，即购买时，已过期近一个月。

　　刘先生说，购买食品类的物品时，他一般都比较仔细。但当天由于比较忙，加上出于对大超市的信任，就没有仔细核对，没想到就出了问题。翌日，他拿着购物小票和商品，前来超市退货并索赔，但超市方的做法令其大感意外。

　　“我过来维权，希望超市方能给个说法，没想到他们不但不想赔偿，还要叫人把我购买的油和米及小票抢走，无奈之下，我只得马上跑了出来。”刘先生说，随后，他只得向高埗食品药品监督管理分局和媒体寻求援助。

　　记者调查遭文身男子野蛮阻挠

　　上周六上午，记者陪同刘先生再次来到这家超市，一位曾接待过刘先生的负责人先是声称不知此事，随后又否认超市有销售过这些米和油，并表示刘先生可能是“偷龙转凤”，故意栽赃陷害。

　　刘先生不是有购物小票吗，超市方为何拒不承认?对此，超市方一负责人表示，“这个东西有什么用呢?再说，难道整个东莞，就只有我这里卖这种油和米吗?”

　　记者随后在该超市进行了走访和查看，结果在生鲜区发现，整个冰柜里，从鲜猪肉到冷冻食品，再到豆类、腊味，所有的包装标签都找不到生产日期和保质期，肉档负责人的解释是，“秤调不出来”。

　　而就在记者调查期间，一名自称超市经理的文身男子气势汹汹地冲了上来，阻挠记者的采访，并扬言，“任何超市都有过期食品，你们怎么不去曝光他们?”并挥手直指记者面门，幸警察和十几名辅警到场，该男子才肯罢休。

　　说法

　　调查取证工作仍在进行 超市方或面临行政处罚

　　记者获悉，就在购物后第二天，刘先生就将情况反映给了高埗镇食品药品监督管理分局，工作人员上门突击检查，也发现了同批次的大米中，有一袋已过期，油则未见异常。

　　高埗食品药品监督管理分局相关负责人刘德安表示，针对这种情况，该分局要通过商家的进货记录，并通过商家的台账等，多方面去查实，要依靠完整的证据链，才能最终定性。

　　鉴于商家目前拒不承认刘先生购买的商品出自该超市，高埗食品监管部门的调查取证工作仍在进行当中，一旦最终得以证实，该超市将面临行政处罚。