洞庭山天然泉水及桂香村绿豆糕上黑榜

　　洞庭山天然泉水、桂香村绿豆糕、吴中区临湖永红包子店的肉包……纷纷上了黑榜。昨天，市食安办发布近期食品安全抽检信息公告，共抽检2195批次，不合格食品19批次，不少知名大牌可都榜上有名。

　　本次食安办针对蔬菜、乳制品、谷物粉类制成品、饮用水及饮料、餐具等品种，展开食品安全日常监督抽检，共抽检2195批次，不合格食品19批次。而针对近期媒体报道“明矾瓜子”事件，市食药局也立即开展调查，分别在生产企业抽检36批次，流通市场抽检22批次，检验铝残留项目，均未发现不合格产品。本次抽检不合格的食品中，有5批次不合格包装饮用水，苏州市明康饮用水厂生产的世纪佳源饮用纯净水、张家港市给排水公司生产的古河饮用纯净水、苏州市吴中区洞庭山天然泉水厂生产的洞庭山天然泉水、太仓市华太万家乐纯净水厂生产的清泉饮用纯净水、苏州工业园区玲珑湾饮用水有限公司生产的玲珑湾饮用纯净水，均检出铜绿假单胞菌;吴中区临湖永红包子店的甜馒头、葱油花卷、肉包等，分别检出铝超标。还有不合格面制品5批次，主要是铝超标和检出糖精钠;个别卤菜中金黄色葡萄球菌超标;个别快餐中大肠菌群不符合国家有关标准等等。

　　而针对发现的不合格产品，相关部门已经组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

　　另外，秋冬季节火锅又成了广大消费者最喜爱的餐饮。食安办工作人员提醒市民，火锅原料需经妥善处理并彻底煮熟。生熟食品要分开处理，要分开使用两套筷子和餐具;避免在桌上摆放过多食物，防止交叉污染;食品原料应彻底洗净、煮食前要确保已完全解冻;蔬菜洗后应再浸于清水中半小时以上;鱼类应除去其内脏;火锅每次加添水或汤汁后，应待锅水再次煮沸后才继续煮食;水产品应放在沸水中烹煮最少五分钟;畜禽肉中心温度须达70℃，并持续烹煮最少两分钟，待肉质颜色变白;涮羊肉、牛肉等要“涮”足时间，切勿贪鲜嫩而未煮熟透就食用。

　　选择火锅底料时，一般来说，火锅熬制的香味自然散发的，应该是越煮越香，如果一端上来就香气四溢越煮味道越淡的，则可能添加了增香剂。同时，在正常情况下熬制的锅底应该是略有浑浊的，如果很透亮、色彩太鲜艳，很可能加了辣椒精、火锅红、苏丹红等添加剂。

　　一旦食用火锅出现了食物中毒等症状，应及时到附近医院就诊，不要自行乱服药，并及时向当地监管部门报告，同时要保存可疑食品，以备检验。遇到可疑有害食品可拨打12331向食品安全监管部门举报。

　　提到“农夫山泉”，想必大家对它的广告语都不陌生，之前的是“农夫山泉有点甜”，这两年又成了“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”。随着这广告语的越来越“高大上”，也能看出，农夫山泉好像是越来越追求“水质”的。不过，最近济宁梁山的一位观众给我们打热线说，他前些日子买了一瓶农夫山泉，可这山泉不是“有点甜”，而是“有点蓝”。

　　在济宁市梁山县，山东广播电视台公共频道《民生直通车》记者见到了热心观众马化龙，他告诉记者这瓶水是4月份的时候，他和朋友吃饭在一家小超市买的。他说，当时跟朋友吃饭，买了4瓶水，发现一瓶里面有蓝色漂浮物。另外三瓶已经让朋友喝掉了，他们感到心里很不舒服，有点恶心，而他的还没喝。

　　记者看到，在这瓶农夫山泉里有一块蓝色的不明物质在自由地摇曳。而这瓶农夫山泉的瓶盖也似乎没有打开过的痕迹。

　　马化龙说，发现问题后，他立刻拨打了农夫山泉的客服电话，随后当地的一位工作人员和他取得了联系。但是人家业务员一句“你是工商局的还是质监局的，管这么多事”差点没把马化龙给“噎死”。

　　马化龙说，在这件事情发生后，不论是厂家做出的回应还是经销商的说法，他都感觉很失望。

　　从6月到11月，他作为一名消费者一直在维权，可至今都没有一个结果。他说，自从买了这瓶水之后，发现有蓝色漂浮物，感觉这瓶水是偶然的，还是咱把大自然的垃圾给搬来了?他告诉记者，自己就想搞明白，这个东西在水里到底是什么?以后还敢不敢喝农夫山泉矿泉水?这个事是偶然发生和还是本身就有质量问题?

　　那么，这农夫山泉水里蓝色的东西到底是什么?饮用后到底会不会对人体造成伤害?为什么过了这么长时间都没有一个结果呢?马化龙说事情发生后，当时有相关负责人跟他商量处理方法，他提出了一个方案：

　　1、他认为出问题的农夫山泉应该不只是这一瓶的事儿，可能是一个生产线都有问题。因此，他要求农夫山泉把梁山县境内同一批次的这些矿泉水全部下架;

　　2、要求对方邀请食品药品监督管理局，把水检测一下，弄清楚水里边的蓝色物质到底是什么?对人体是否有害?

　　这个看似非常合理的方案，却遭到了对方的拒绝。当着记者的面，马化龙再次拨通了农夫山泉的电话，对方却说通过查询记录发现这个产品已经不是一个“正常的产品”了。

　　不是正常的产品?那像马化龙遇到的这个事应该如何解决呢?记者和他一起来到了梁山县食品药品监督管理局。工作人员告诉记者，他们说是在7月份接到的举报，接到举报后他们对涉事的经销商仓库进行了检查。

　　工作人员称，现在关键问题是这个水说不出在哪里买的，去仓库里的确没有发现这个批次的，并且经销商也说没卖过这个批号的。

　　“但是，他不承认就算了吗?咱有没有再进行查验?比如说通过农夫山泉厂家来确定这一批水的流向，如果只凭他不承认，就能成为咱们执法的依据吗?”面对记者一连串的发问，梁山县食品药品监督管理局的工作人员表示，对于此事他们将和领导汇报。

　　食品问题大于天。这都过去五个月了，估计这批水也卖得差不多了。希望当地的食药监部门能尽快查出个结果。